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Mit dem Eintreffen der Hitze wollen wir mehr Salate in unsere Ernährung aufnehmen. Das Geheimnis ist, die Verbände zu variieren, um sich nicht zu langweilen und sie nicht zu schwer zu machen. Im heutigen Rezept bringen wir Ihnen bei, wie man ein sehr einfaches zubereitet Joghurt-Dressing So können wir den großen Ölmengen entkommen und einen leichten und frischen Salat erhalten, der ideal für die heißesten Tage ist.
Hier ist es sehr wichtig, dass die Blätter Salat sind sehr frisch, dass sie gut gewaschen sind und dass wir sie phänomenal trocknen, bevor wir sie in unsere Schüssel geben.
Como KäseWir können den verwenden, den wir zu Hause haben, den wir am meisten mögen, der in Würfel geschnitten ist.
Ich erkläre jetzt die folgenden Schritte:
Sommersalat mit Joghurtsauce
Ein perfekter Salat für die heißesten Tage mit einem originellen Dressing aus griechischem Joghurt und Schnittlauch.
- Ascen Jiménez
- Küche: Moderne
- Rezepttyp: Salate
- Kalorien: 228
- Portionen: 3
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- Kopfsalat (ca. 350 g)
- Datterino-Tomaten oder Kirschtomaten (150 g)
- Käse (100 g)
- 1 oder 2 Karotten
- 1 griechischer Joghurt (125 g)
- Frischer Schnittlauch
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Sal
Vorbereitung
Wir waschen den Salat gut, wir trocknen ihn, wir hacken und wir legen es in eine Schüssel.
Wir waschen die Tomaten und wir schneiden entzwei. Wir legen sie in die Schüssel.
Wir schälen die Karotte und die wir hacken geschnitten. Wir setzen die Scheiben zusammen mit den restlichen Zutaten.
Wir schneiden den Käse und fügen Sie es auch ein.
In einem kleinen Behälter wir bereiten vor Das wird unsere Sauce sein. Wir legen den griechischen Joghurt in den Behälter. Den frischen Schnittlauch separat hacken und zum Joghurt geben. Wir fügen auch das Öl und Salz hinzu und mischen diese vier Zutaten sehr gut.
Wir bedienen den Salat, den wir zu Beginn mit unserer Joghurtsauce zubereitet haben.
Mehr Informationen - Kalte Salatsuppe: Der Salat mit einem Löffel