Speck-Käse-Pommes

Und hier der König des Hauses !! Speck-Käse-Pommes. Das Kind, das dieses Gericht nicht mag, ist selten ... nun, das Kind ... und die älteren !! Wann immer wir es vorbereiten, ist überhaupt nichts mehr übrig, es fliegt sofort! Und es überrascht mich nicht, denn es ist eine Freude. In diesem Fall haben wir es vorbereitet total hausgemachter Wegdas heißt, mit von uns gebratenen Naturkartoffeln. Wenn Sie jedoch eine Express-Version wünschen, können Sie bereits gefrorene Kartoffeln verwenden.

Der einzige Nachteil ist, dass es nicht im Voraus zubereitet werden kann, aber Sie können die Schritte der Sauce vorantreiben und Speck schneiden. Es wird also nur sein, die Kartoffeln im letzten Moment zu braten, den Teller zusammenzubauen und zuzuhören !!

Speck-Käse-Pommes

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Leckere Speck-Käse-Pommes mit Sahnesauce und viel Käse zum Gratin.

• Irene Arkas

• Küche: amerikanisch
• Rezepttyp: eingehenden
• Kalorien: 400
• Portionen: 4

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 500 g Kartoffeln zum Braten
• viel Öl zum Braten
• 150 g geschnittener Speck
• Salz nach Geschmack
• Käsemischung zum Gratin

Sahnesauce:

• 100 ml Sahne zu montieren
• ein Teelöffel Milch
• Der Saft der Zitrone 1 / 2
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 kleiner schwarzer Pfeffer (optional)
• 1 Esslöffel Mayonnaise
• eine Prise Salz

Vorbereitung

1. Wir geben viel Öl in eine Pfanne, um es zu braten. Wenn es heiß ist, braten Sie die Kartoffeln bis sie goldbraun sind.

2. Während die Kartoffeln braten, mischen Sie in einer großen Schüssel mit einer Gabel, damit alle Zutaten der Sauce gut emulgiert sind.

3. Wir legen die Sauce in einen ofenfesten Behälter, als Basis, wo wir dann die Kartoffeln platzieren.

4. Wenn die Kartoffeln fertig sind, legen wir sie auf die Sauce.

5. In derselben Pfanne entfernen wir das Öl und braten den in kleine Streifen geschnittenen Speck an. Wir legen die Kartoffeln darauf und bedecken sie mit dem Käse zum Grinsen.

6. Mit dem Grill im Ofen überbacken, bis der Käse schmilzt.