Truthahn gefüllt mit Kastanien

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von Angela

Weihnachten steht vor der Tür und vielleicht das emblematischste Gericht dieser Zeit. sei der Truthahn. Deshalb bringen wir Ihnen diesmal ein Rezept für Pute mit Kastanien füllen, ein weiteres Starprodukt dieses Weihnachtsfestes. Ich hoffe du genießt es.

Truthahn gefüllt mit Kastanien

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Nutzen Sie die Kastaniensaison, um sie als Zutat in Ihren Gerichten zu verwenden. Dieser Truthahn ist damit gefüllt und köstlich.

Truthahn gefüllt mit Kastanien
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Fleisch
  • Portionen: 6
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • sieben Esslöffel Hühnerbrühe
  • ein halbes Kilo gekochte Kastanien
  • ein Esslöffel Mehl
  • 250 Gramm mageres Schweinefleisch
  • 100 Gramm Butter
  • ein Truthahn
  • zweieinhalb Kilo zarter Truthahn
  • ein Teelöffel Pfeffer und etwas Salz.

Vorbereitung

  1. Wir entleeren und reinigen den Truthahn von innen und füllen ihn mit allen Zutaten, den Kastanien, der Brühe, dem Mehl, dem mageren Fleisch und dem zarten Truthahn

  2. Den Truthahn würzen und vernähen.

  3. Wir bestreichen es mit Butter, geben es in eine Schüssel mit etwas Wasser und Salz und stellen es in den Ofen

  4. Wenn der Truthahn groß ist, muss er mindestens zweieinhalb Stunden in einem starken Ofen gegart werden.

Via: Rezepte
Bild: Rezepte wir


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