Wassermelone halbkalt

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von Angela

Für die Zubereitung dieses köstlichen Sommerdesserts sind vier Zutaten erforderlich saisonale Wassermelone. Die halbkalte o Bayer Es wird ohne große Kochkenntnisse zubereitet. In Recetín Wir sind hier, um Ihnen zu helfen. Bevor Sie es vorbereiten, empfehlen wir Ihnen, diesen Beitrag darüber zu lesen wie man die Sahne peitscht. Guten Appetit!

Wassermelone halbkalt

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Um dieses köstliche Sommerdessert mit saisonaler Wassermelone zuzubereiten, sind vier Zutaten erforderlich.

Wassermelone halbkalt
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Dessert
  • Portionen: 4
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 300 ml. Wassermelonensaft
  • 150 ml. Schlagsahne (35% Fett)
  • 80-100 gr. aus Zucker
  • 5 Blatt neutrale Gelatine

Vorbereitung

  1. Wir montieren die Sahne mit dem Zucker und reservieren sie. Die Zuckermenge hängt davon ab, wie süß und lecker die Wassermelone ist, die wir verwenden werden.

  2. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Die Hälfte des Wassermelonensafts etwas erhitzen und die Gelatine hinzufügen, um sie aufzulösen.

  3. Den Wassermelonensaft und die Schlagsahne verrühren. Die Sahne in Gläser füllen und das Semifreddo etwa 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Rezept über Telva


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