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Wir werden einige vorbereiten Zucchini gefüllt mit Ricotta und Thunfisch, ein Gericht mit einem delikaten Geschmack, den die Kleinen wirklich mögen.
Wir werden ihnen mit ein wenig dienen weißer Reis Mit etwas Olivenöl anbraten und mit etwas aromatisieren aromatische Kräuter trocken.
Vor dem Backen der Zucchini werden wir etwas auf die Oberfläche legen Paniermehl. Sie können dieses Brot durch ein wenig Parmesan oder sogar Mozzarella ersetzen.
Zucchini gefüllt mit Ricotta und Thunfisch
Ein originelles Rezept, das auch Kindern gefällt.
- Ascen Jiménez
- Küche: Moderne
- Rezepttyp: Gemüse
- Kalorien: 320
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- Zucchini gefüllt mit Thunfisch und Ricotta
- 4 kleine Zucchini (ca. 600 g)
- 140 g Thunfischkonserven (Gewicht nach dem Abtropfen)
- 5 Esslöffel Ricotta
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Sal
- Paniermehl
Vorbereitung
Schneiden Sie die Zucchini in zwei Hälften, wie auf dem Foto zu sehen.
Wir leeren jede Hälfte mit einem Teelöffel und reservieren das Fruchtfleisch.
Mit einem Brett und einem Messer hacken wir das Zucchinipulpe.
Wir geben ein paar Esslöffel Öl in eine große Pfanne. Wir braten das Fruchtfleisch mit Salz und einigen getrockneten aromatischen Kräutern an.
Wir fügen den abgetropften Thunfisch hinzu.
Wir fügen auch den Ricotta hinzu und mischen gut.
Wir füllen jede Hälfte mit der Mischung, die wir vorbereitet haben. Wir legen unsere bereits gefüllten Hälften in eine ofenfeste Schüssel.
Streuen Sie ein wenig Semmelbrösel auf jede gefüllte Zucchini.
Wir heizen den Ofen auf 180º vor. Wir bedecken die Quelle mit Aluminiumfolie und legen sie in den Ofen, wo wir sie etwa 15 Minuten lang haben werden.
Wir entfernen die Aluminiumfolie und backen weitere 15 Minuten.
Aufzeichnungen
Um den Reis zu braten, müssen wir nur einen Spritzer Öl in eine Pfanne geben. Wenn es heiß ist, fügen Sie den Reis und einige getrocknete aromatische Kräuter hinzu.