10 einfache Tomatenrezepte

Suchen Rezepte mit Tomaten? Tomaten sind eine der mediterranen Zutaten schlechthin. Sie sind in unserer gesamten Ernährung von grundlegender Bedeutung, da wir sie das ganze Jahr über verwenden, obwohl die wahre Jahreszeit der Sommer ist. Es hilft uns Machen Sie Saucen, bringen Sie Farbe in unsere Gerichte oder geben Sie unseren Salaten einen Hauch von Freude.

Es ist sehr vielseitig und einfach zuzubereiten. Sie müssen nur eine gute Tomate auswählen und herausfinden, was Sie damit zubereiten können. Nun, heute du Wir bieten 10 Optionen, um die Tomate nach Ihren Wünschen zuzubereiten. Welches bevorzugen Sie?

Mit Hackfleisch gefüllte Tomaten

Sie sind perfekt als Starter oder als Starter. Wir haben sie mit Hackfleisch in einer Bolognese-Sauce gefüllt. Dazu haben wir einen Spritzer Olivenöl in eine Pfanne gegeben und gebratene Karotten, Zwiebeln und sehr gehackte Zucchini. Sobald das Gemüse pochiert ist, haben wir das Hackfleisch, ein wenig Salz und Pfeffer hinzugefügt. Wir lassen es etwa 20 Minuten kochen und geben schließlich etwas Tomatensauce darauf.
Leeren Sie die Tomaten, füllen Sie sie mit diesem Fleisch und geben Sie alles 20 Minuten lang in den Ofen.

Gegrillte Tomate

Bereiten Sie die gegrillte Tomate mit anderem Gemüse wie Zucchini zu und es wird perfekt sein. Sie müssen nur ein wenig Flockensalz und etwas Olivenöl hinzufügen. Yum!

Tomatensuppe

Machen Sie es mit natürlichen Tomaten, es hat nichts mit dem Geschmack von Tomatenkonserven zu tun. Für die Zubereitung benötigen Sie: etwa zwei Esslöffel Olivenöl, eine gehackte Zwiebel, etwa 2 Kilo frische Tomaten, geviertelt, ein Glas hausgemachte Gemüsebrühe, einige Basilikumblätter, Salz und schwarzen Pfeffer. Beginnen Sie, indem Sie die Zwiebel in etwas Öl in einer Pfanne zubereiten. Sobald sie fertig ist, fügen Sie die Tomaten mit etwas Zucker hinzu, bis sie zu einem Püree werden. Fügen Sie ein wenig Gemüsebrühe hinzu und geben Sie alles durch den Mixer. Mit Basilikumblättern und etwas schwarzem Pfeffer dekorieren.

Tomatensaft

Es ist eines der Hauptgetränke des Sommers. Es hilft uns, Flüssigkeiten zu ersetzen und uns von der Hitze zu erholen. Es ist nicht nur ein Erfrischungsgetränk, sondern auch eine enorme Nährstoffquelle für unseren Körper.

Pisto

Ratatouille füllt uns mit Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist perfekt als Vorspeise oder als Begleiter für Fisch oder Fleisch. Bereiten Sie es mit Tomaten, Pfeffer, Zwiebeln und Zucchini vor, die alle bei schwacher Hitze gebraten werden, und es wird köstlich sein.

Gazpacho

Die Gazpacho ist köstlich und einfach zuzubereiten. Seien Sie eines der erfrischendsten Gerichte für die heißesten Tage. Es ist wichtig, dass die Tomate reif ist, damit Sie sie zubereiten und einen köstlichen Geschmack haben können. Wir verlassen dich unser andalusisches Gazpacho-Rezept dass du sicher lieben wirst.

Pa amb Tomaca oder Brot mit Tomate

Machen Sie es zum Frühstück, indem Sie eine Scheibe Brot nehmen, es knusprig rösten und eine Knoblauchzehe darüber reiben. Dann einen Spritzer Olivenöl hinzufügen und eine Tomate auf das Brot träufeln. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu und nehmen Sie es alleine oder mit Schinken. Einfach lecker.

Salmorejo

Ein typisches andalusisches Gericht, das köstlich ist. Bereiten Sie es mit guten Würfeln aus iberischem Schinken, hart gekochtem Ei und geröstetem Brot zu. Sie können alle unsere versuchen Salmorejo RezepteDu liebst sie wirklich.

Am Spieß

Es ist perfekt, ein Teil der Hühnchen- oder Fleischspieße auf einem Grill zu sein. Verwenden Sie am besten Kirschtomaten, die Sie nur waschen und auf die Spieße legen müssen, immer begleitet von Paprika oder Pilzen.

Tomatenmarmelade

Eine andere Art, die Tomate zuzubereiten, ist eine reichhaltige Marmelade. Es ist besonders, bittersüß und perfekt zu Toasts. Verpassen Sie nicht unsere Rezept für Tomatenmarmelade Schritt für Schritt. Ideal zu Vorspeisen oder Toasts.

Kannst du dir mehr vorstellen? Tomatenrezepte so appetitlich wie du? Sagen Sie uns in den Kommentaren, welche Ihnen am besten gefällt.

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