Wie schon beim Rezept für die SCHWEIN UND PRAWNS-SALAT, wir werden das nutzen HACKBRATEN immer noch zart, dass wir übrig haben, um ein festliches und originelles Gericht zu machen. Sie können es auch mit einigen Steaks tun. Vielleicht haben Sie Fleisch mit Früchten wie Apfel, Feigen oder Pflaumen probiert, aber haben Sie es jemals gewagt, Erdbeeren zu essen? Sie werden sehen, wie lecker dieses Gericht ist, Komplett, wenn Sie es mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln begleiten.

Geschreddertes Fleisch mit Erdbeersauce

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So ein Rezept für geschnetzeltes Rindfleisch haben Sie noch nie probiert. Die Erdbeersauce verleiht ihm einen überraschenden Geschmacksgeschmack, den Sie nicht erwarten, und es ist köstlich!

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

Geschnetzeltes Fleisch (Rind oder Schwein)
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Honig
125 ml. aus Wasser
1 Rinderbrühwürfel
1 Esslöffel konzentrierter Fleischsaft (oder vom Braten oder Pochieren des Fleisches)
4 Erdbeeren
6 Mandeln
Maismehl oder Express-Verdickungsmittel
Öl
Pfeffer
sal

Vorbereitung

Sobald das Fleisch fertig ist, beginnen wir mit der Herstellung der Sauce. Mischen Sie die Sojasauce, den Honig, das Wasser und den Brühwürfel in einem Topf und kochen Sie, bis sich der Brühwürfel aufgelöst hat. Wir fügen auch den Fleischsaft hinzu. (Wenn Sie das Fleisch auf dem Grill oder im Ofen kochen möchten, reicht es aus, die Pfanne oder das Tablett mit dieser Sauce zu entfetten.) Wir verdicken die Sauce, indem wir sie etwas länger mit etwas in kaltem Wasser verdünnter Maisstärke kochen .
Für die Erdbeersauce pürieren wir sie im Mixer mit den Mandeln, etwas Öl, Salz und Pfeffer.
Zum Servieren servieren wir das Fleisch in dünnen Scheiben und Sauce mit dem Fleischsaft und dem Erdbeerpüree.

Bild: High Heels

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Geschreddertes Fleisch mit Erdbeersauce