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Das Essen von Hülsenfrüchten im Sommer ist möglich, wenn wir köstliche Salate zubereiten. Heute von Linsen, Feta und MinzeEs ist ein Beispiel.
Die Linsen Wir können sie leicht zu Hause kochen, ohne sie einweichen zu müssen. Wenn wir keine Zeit haben, können wir immer verwenden Linsen in DosenWaschen Sie sie gut, bevor Sie sie in die Schüssel geben.
Der Rest von Zutaten sind einfach: Feta-Käse, Oliven, fein gehackter Schnittlauch und ein paar Minzblätter. Zieh es an, wie du es am liebsten magst. Zitrone, Öl und Salz können eine gute Option sein.
Linsensalat mit Feta-Käse und Minze
Eine andere Art, Linsen in den heißesten Monaten des Jahres zu konsumieren
- Ascen Jiménez
- Küche: Moderne
- Rezepttyp: Salate
- Kalorien: 210
- Portionen: 4
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 400 g gekochte Linsen (können in Dosen oder zu Hause gekocht werden), Gewicht bereits abgelassen
- 70 g Feta in Würfel geschnitten
- 30 g Zwiebel oder Frühlingszwiebel
- 50 g entkernte grüne Oliven
- Einige Minzblätter
- Zitronensaft
- Natives Olivenöl extra
Vorbereitung
Wir legen die Linsen in eine Schüssel, die bereits abgetropft ist. Wenn sie in Dosen sind, müssen wir sie vorher unter dem Kaltwasserstrahl waschen.
Fügen Sie den gewürfelten Feta-Käse hinzu.
Die Zwiebel hacken und ebenfalls hinzufügen.
Wir waschen und trocknen einige Minzblätter. Wir hacken sie und fügen sie unserem Salat hinzu.
Wir mischen gut
Wir integrieren die Oliven.
Wir kleiden uns auch mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra. Wir fügen ein wenig Salz hinzu, wenn wir es für notwendig halten.
Wir servieren oder bewahren es bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
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