Für diejenigen unter Ihnen, die Spiegeleier nicht mögen, weil sie nicht viel Fett zu sich nehmen, ist dieses Rezept immer noch gesund und macht Spaß, besonders für Kinder. Sie sind den Eiern im Nest sehr ähnlich und werden aus geschnittenem Brot hergestellt. Auf diese Art Wir können ihnen eine weitere Scheibe hinzufügen und ein spezielles Sandwich zubereiten. Eine andere Idee: Das Rezept ist aber sehr einfach Sie können eine Sauce wie Béchamel oder Tomate oder sogar ein wenig Käse hinzufügen.

Gebackenes Ei-Sandwich

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Für einen schnellen Snack oder ein Abendessen gibt es nichts Besseres als ein gutes Baked-Ei-Sandwich, wie wir es in diesem Rezept vorschlagen

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Picknick
Portionen: 1

Gesamtzeit:

Zutaten

2 Scheiben geschnittenes Brot
1 Esslöffel Butter
1 Ei
Pfeffer und Salz

Vorbereitung

Zuerst bohren wir mit Hilfe eines Glases ein Loch in die Mitte jeder Brotscheibe. Anschließend von beiden Seiten leicht mit Butter bestreichen.
Wir legen sie auf ein Backblech, eine gefettete Auflaufform oder mit Antihaftpapier und gießen das Ei in das Loch im Brot. Mit Salz und Pfeffer würzen und die andere Scheibe auf die mit dem Ei legen, dabei darauf achten, dass sie nicht zerbricht.
Wir backen bei etwa 200 Grad, bis das Ei geronnen und das Brot geröstet ist. Wir können sie auch in einer Pfanne zubereiten.

Bild: Blogfabrik

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Gebackenes Ei-Sandwich