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Wir fahren mit unserem fort leichte Rezepte, um Weihnachten ohne ein zusätzliches Kilo zu verlassen. Dieses Mal werden wir einige machen kalorienarme Weihnachtsplätzchen, die genauso lecker sind wie normale, nur weniger Kalorien enthalten, so einfach ist das.
Weihnachtskekse, kalorienarm
Sie möchten Weihnachtsplätzchen backen, haben aber nicht viele Kalorien? Dieses Rezept ist für Sie
- Angela
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Dessert
- Portionen: 24
- Gesamtzeit:
Zutaten
- Eiweiß 4
- 125 Gramm kalorienarme Gemüsemargarine
- 125 Gramm Mehl
- Ein halber Esslöffel Hefe
- Künstlicher Süßstoff zum Kochen geeignet
- 20 Gramm brauner Zucker
- Ein Esslöffel gemahlener Zimt
- Zwei Esslöffel gemahlener Ingwer
Vorbereitung
Wir können sie so machen, wie wir wollen, zum Beispiel in Form von lustigen Puppen. In einer Schüssel Eiweiß, Margarine, künstlichen Süßstoff, Hefe und Ingwer vermischen. Geben Sie dann nach und nach das Mehl hinzu und streuen Sie es Esslöffel für Esslöffel unter den Teig. Mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht.
Rollen Sie den Teig auf einer ebenen, mit Backpapier ausgelegten Fläche aus, damit er keine Flecken hinterlässt und nicht klebt. Schneiden Sie den Teig mit einem Ausstecher in Formen und bestreuen Sie jeden Keks mit braunem Zucker.
Stellen Sie die Mikrowelle für etwa 6 bis 7 Minuten bei maximaler Leistung ein und prüfen Sie von Zeit zu Zeit, ob sie fertig sind. Anschließend aus der Mikrowelle nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Bild: Keksrezepte