Mit zwei Früchten, die wir das ganze Jahr über genießen können, Wir werden ein Dessert zubereiten, das viel einfacher sein kann als das von uns entwickelte Rezept, da Sie es mit bereits hergestellter Gebäckcreme oder mit Pudding zubereiten können. Das gleiche passiert mit den Törtchen, es ist nicht notwendig, die zuzubereiten Gebrochene Masse, auf dem Markt oder in Konditoreien können wir sie fertig kaufen.

Karamellisierte Bananentörtchen und Orangencreme

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Mit ein paar sehr einfachen Zutaten können wir in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zubereiten. Probieren Sie diese karamellisierten Bananen-Orangen-Sahne-Törtchen, denn sie sind köstlich.

Karamellisierte Bananentörtchen und Orangencreme

Tartaletas de plátano caramelizado y crema de naranja

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8

Gesamtzeit:

Zutaten

Shortbread-Törtchen
4-Bananen
Zitronensaft
100 gr. brauner Zucker
4 Eigelb
500 ml. Vollmilch
2 Esslöffel Maisstärke
75 ml. Orangensaft
Orangenschale

Vorbereitung

Wir beginnen damit, das Eigelb mit dem Zucker cremig zu schlagen.
Dann fügen wir die heiße Milch hinzu, vermischt mit der Maisstärke, und lassen diese Zubereitung bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie eine cremige Konsistenz wie Pudding erhalten. Dann fügen wir den Orangensaft und die Schale hinzu. 1 Minute kochen lassen und vom Herd nehmen.
Lassen Sie die Creme abkühlen.
Wir schneiden die Bananen in Scheiben und braten sie in einer Pfanne mit etwas Butter an und bestreuen sie mit Zucker, damit sie karamellisieren.
Wir stellen die mit Sahne gefüllten und mit heißer karamellisierter Banane bedeckten Törtchen zusammen.

Bild: Bebesnet

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