Erfolgreiches improvisiertes Rezept sind diese Gnocchi dass ich gestern Sonntag vorbereitet habe, einen Tag, an dem ich nicht viel kochen wollte. Ich dachte darüber nach einige Gnocchi, die nur sehr wenig zum Kochen benötigen. Ich hatte auch ein bisschen davon Fischreste in Sauce.

Diese Sauce (Knoblauch, Wein, Zwiebel ...) würde mir dienen, um zu experimentieren und zu geben Eine besondere Note zu meinen Gnocchi.

Gnocchi mit Thunfisch und einer cremigen Sauce

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Einfaches und schnelles Rezept, um einige Gnocchi mit Thunfisch mit einer cremigen Sauce zuzubereiten, köstlich

Gnocchi mit Thunfisch und einer cremigen Sauce

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Pasta
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

500 gr. Gnocchi
200 gr. gehackte Tomaten in Dosen
2 Knoblauchzehen
2 Dosen Thunfisch
200 ml. flüssige Creme
150 ml. Fischsoße
Oregano
Olivenöl
sal

Vorbereitung

Wir beginnen damit, den Knoblauch zu hacken und in einer Pfanne mit Öl kurz anzubraten. Also fügen wir die Tomate und ein wenig Salz hinzu und lassen es kochen, bis eine konzentrierte Sauce entsteht.
Mit Oregano bestreuen, den Thunfisch dazugeben und einige Minuten garen.
Mit der Fischsauce aufgießen und bei mittlerer Hitze reduzieren lassen. Wir überprüfen den Salzpunkt der Sauce.
Dann gießen wir die Sahne ein und lassen sie bei schwacher Hitze kochen, damit sich die Sauce konzentriert.
Die Gnocchi einige Minuten in Salzwasser kochen. Abseihen und mit der Sauce servieren.

Recetín

Gnocchi mit Thunfisch und einer cremigen Sauce