Wir werden einige Gnocchi zubereiten, in denen wir das für Zöliakiekranke nicht geeignete Weizenmehl entfernen und es durch gekochten Reis ersetzen. Diese Gnocchi sind noch mehr nahrhaft und lecker als herkömmliche, da sie auch Gemüse im Teig haben.
Glutenfreie Reisgnocchi
Wir werden einige Gnocchi zubereiten, in denen wir das Weizenmehl, das nicht für Zöliakie geeignet ist, eliminieren und durch gekochten Reis ersetzen.
Bild: Schwarzer Zwerg