Herzmuffins zum Valentinstag

Vorbereitung

1. Wir geben alle Zutaten in eine Schüssel.

2. Wir kneten. Wenn es mit dem Mixer ist, wird es sehr einfach sein. Wir machen es mit dem Haken und wir haben den Teig in etwa 6 Minuten fertig.

3. Wir entfernen den Haken. Lassen Sie den Teig etwa eine Stunde in der Schüssel ruhen.

4. Wir nehmen eine Portion Teig von etwa 45 Gramm. Wir formen damit eine Locke. Wir nehmen uns beide mit ins Zentrum, um ein Herz zu formen.

5. Diese Herzen legen wir auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche. Wir lassen etwa eine Stunde aufgehen.

6. Danach backen wir bei 200º (vorgeheizter Ofen) etwa 15 Minuten lang.