Wir haben den Montag mit Energie und viel Begierde begonnen, und es gibt nichts Schöneres, als die Woche mit einem Rezept zu beginnen, das heute am gesündesten zu essen ist sautierte Pilze im Wok mit Kirschtomaten. Sie sehen spektakulär gut aus und haben auch wenig Fett, zweifellos eine perfekte Energiequelle für einen Montag wie heute.

Sautierte Pilze mit Kirschtomaten

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Dieses Rezept ist eines der gesündesten, das man heute essen kann, ein sautierter Pilz mit Kirschtomaten, den Sie lieben werden

Salteado de champiñones con tomatitos cherry

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

500 g geschnittene Pilze
10-12 Kirschtomaten
Olivenöl
Sal
Pimienta
Rosmarin
Sojasauce

Vorbereitung

Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Bereiten Sie einen Wok oder eine Wellenpfanne mit etwas Olivenöl vor und lassen Sie es erhitzen.
Die Pilze in den Wok geben und nach und nach garen lassen.
Die Kirschtomaten halbieren und wenn Sie bemerken, dass die Pilze fast fertig sind, fügen Sie sie hinzu. Sie werden sehen, wie sie beim Kochen ihren ganzen Saft freisetzen.
Warten Sie, bis sich die Aromen vermischt haben, um etwas Salz, Pfeffer und Rosmarin hinzuzufügen.
Rühren Sie ein paar Mal mit einem Holzlöffel um und fügen Sie einen Spritzer Sojasauce hinzu.
Lassen Sie alles ca. 8-10 Minuten lang laufen und Sie erhalten einen spektakulären sautierten Pilz mit Kirschtomaten.

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Sautierte Pilze mit Kirschtomaten

Sautierte Pilze mit Kirschtomaten

Zutaten

Vorbereitung

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