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Eines der Lieblingsgerichte von Kindern ist Suppe. Heute haben wir es mit dicken Nudeln und einer guten Fleischbrühe zubereitet.
Wir werden die Brühe mit dem vorbereiten Dampfkochtopf. Die Garzeit hängt von der Art des Topfes ab, den Sie zu Hause haben, und ich bin sicher, dass Sie wissen, wie lange Sie ihn geben müssen, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Nachdem wir die Brühe gemacht haben, müssen wir sie nur noch in einen Topf oder in einen Topf geben und die Brühe kochen Nudeln unter Berücksichtigung der auf der Packung angegebenen Zeit. Dass Sie zu Hause nur feine Nudeln haben? Nun, ersetzen Sie sie durch die dickDas Wichtigste hier ist die köstliche Fleischbrühe, die wir zubereiten werden.
Suppe mit Fleischbrühe
Eines der Lieblingsgerichte für die Kleinen.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Suppen
- Kalorien: 200
- Portionen: 8
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- Eine Spitze Schinken
- Ein Rückgrat
- Einige Schweinerippchen
- Ein Hühnerschenkel
- Eine Karotte
- Ein Stück Lauch
- Grüne Bohnen
- Wasser
- Dicke Nudeln
- Salz (nur wenn nötig)
Vorbereitung
Wir legen die Schinkenspitze, das Rückgrat, die Rippen, das Huhn, die Karotte, den Lauch und die grünen Bohnen in den Schnellkochtopf.
Wir bedecken alle Zutaten mit Wasser, bis zu dem Maximum, das unser Topf erlaubt.
Wir legen es ins Feuer und decken den Topf ab. Die Garzeit hängt von unserem Schnellkochtopf ab. Wenn es normal ist, dauert es eine halbe Stunde oder drei Viertel. Stromschnellen benötigen ca. 15 Minuten.
Sobald die Brühe hergestellt ist, probieren wir sie und passen das Salz gegebenenfalls an.
Wir geben die Brühe (oder einen Teil der Brühe) in einen Topf und wenn es anfängt zu kochen, fügen wir die Nudeln hinzu. Wir lassen sie für die auf der Packung angegebene Zeit kochen.
Aufzeichnungen
Aus dem Fleisch, das wir für die Brühe verwendet haben, können wir Kroketten zubereiten.[br]Wenn die Brühe sehr gleichmäßig ist, können wir etwas Wasser hinzufügen.
Mehr Informationen - Nudelauflauf mit Meeresfrüchten