Sie sind auf Diät? Heute haben wir ein sehr gesundes und leckeres Rezept, das nicht nur die Ältesten des Hauses genießen können, denn diese mit Käse gefüllten Zucchini-Taquitos werden die Kinder des Hauses mit Sicherheit begeistern. Es geht um einen kalte Vorspeise dass Sie können auch heiß trinkenund wo Hauptdarsteller ist der Kontrast des Käses zum gegrillten Geschmack der Zucchini.

Zucchini-Feta-Käse-Taquitos

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Sie sind auf Diät? Du magst Gemüse? Was auch immer die Antwort auf diese Fragen sein mag, Sie werden diese Zucchini- und Feta-Taquitos lieben

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

2 Zucchini
250 g Feta-Käse
150 g Parmesanflocken
Pimienta
Sal
Olivenöl
Essstäbchen
Balsamico-Creme aus Modena

Vorbereitung

Hier ist es am wichtigsten, dass Sie die Zucchini in möglichst dünne Streifen schneiden, ohne sie zu zerbrechen, da wir daraus jeweils Würfel machen und diese im Idealfall nicht zu dick sind.
Sobald Sie die Streifen geschnitten haben, salzen und pfeffern Sie sie und legen Sie sie zum Grillen auf eine heiße Grillplatte mit etwas Olivenöl. Kochen Sie sie, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind, und lassen Sie sie, sobald sie fertig sind, auf einem saugfähigen Papier abtropfen.
Schneiden Sie den Feta-Käse in Quadrate und legen Sie daraus kleine Päckchen Feta-Käse auf die Zucchini. Legen Sie auf jedes Päckchen ein Basilikumblatt. Verbinde sie mit einem Zahnstocher, damit sie nicht entkommen.
Legen Sie sie auf ein Tablett, legen Sie eine Scheibe Parmesankäse auf jeden Würfel und dekorieren Sie ihn mit etwas Modena-Balsamico-Creme.

Recetín

Zucchini-Feta-Käse-Taquitos