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Kreppteig ist ein Muss für einen besonderen Snack. Es gibt kein größeres Vergnügen als warme und köstliche Nutella-Crepes. Heute werden wir sie auf sehr einfache und köstliche Weise zubereiten, damit Sie sie sehr warm und mit den Kleinen im Haus genießen können.
Nutella-Crêpes
Es gibt keinen größeren Genuss als ein paar warme und köstliche Nutella-Crêpes. Heute werden wir Ihnen beibringen, wie man sie zubereitet
- Angela
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Frühstück und Snacks
- Portionen: 8
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 250 Gramm Mehl
- 1 Esslöffel Zucker
- Prise Salz
- 3 geschlagene Eier
- 125 ml Milch
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- Nutella
- 1 Teelöffel Vanille-Essenz
Vorbereitung
Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. In einer anderen Schüssel die Eier und die Milch schlagen. Die Eimischung zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis der Teig glatt ist. Die geschmolzene Butter hinzugeben und erneut umrühren.
Den Teig ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit er etwas Fülle bekommt. Nach Ablauf dieser zwei Stunden eine Bratpfanne erhitzen und etwas Butter darauf geben. Lassen Sie es schmelzen und wenn es geschmolzen ist, fügen Sie einen Esslöffel des Crêpe-Teigs hinzu und verteilen Sie ihn über die ganze Pfanne.
Wenn Sie feststellen, dass es auf der einen Seite golden ist, drehen Sie den Crêpe schnell, um ihn auf der anderen Seite zu bräunen.
Wenn Sie feststellen, dass beide Seiten gut gebräunt sind, nehmen Sie sie vom Herd und tun Sie dies mit jedem der Crepes.
Um sie warm zu halten, stellen Sie sie auf einen Ofenrost direkt neben dem Küchenfeuer. Auf diese Weise bleiben sie in einwandfreiem Zustand, bis wir alles erledigt haben.
Jetzt müssen wir nur noch unseren Crêpe mit Nutella zubereiten. Legen Sie den Crêpe auf einen Dessertteller und geben Sie einen guten Klecks Nutella darauf. Den ganzen Crêpe mit der Sahne bestreichen und aufrollen.
Zum Dekorieren etwas Puderzucker darauf geben.
Danke für das Rezept, ich mache sie: D.