Τα πιάτα ζελατίνης, λόγω του χρώματος και της διαφάνειας, είναι πάντα κομψά. Αλλά για αυτές τις διακοπές μπορούν να είναι περισσότερο φανταχτερός και διασκεδαστικόςσυν θρεπτικά, ελαφριά και νόστιμα για τα παιδιά, αν προσθέσουμε μερικά ψιλοκομμένα φρούτα και σερβίρουμε τη ζελατίνη με πρωτότυπο τρόπο. Έχουμε βρει δύο τρόπους.
Ένα από αυτά αποτελείται από βάλτε μερικά φρούτα για να δοκιμάσετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ σε κομμάτια. Γεμίζουμε το ποτήρι με την υγρή ζελατίνη της γεύσης που προτιμούμε και το βάζουμε στο ψυγείο.
Το άλλο, ακόμα πιο εκπληκτικό, αποτελείται από πιάσε έναν κάδο πάγου σιλικόνη, που είναι με πολύ διασκεδαστικό και παιδικό τρόπο. Σε κάθε τρύπα βάζουμε ένα κομμάτι φρούτων και γεμίστε το με ζελατίνη. Έχουμε βάλει ζελατίνη αραιωμένο σε σιρόπι και άρωμα βανίλιας για να γίνει διαφανές και τα φρούτα φαίνονται καλά. Το αφήσαμε να κρυώσει. Μοιάζουν με παγάκια! Είναι ιδανικά για μετά το δείπνο με μη αλκοολούχα ποτά.
Εικόνες: Εγχειρίδιο συνταγής, Δέκα λεπτά