Το καλό με την παρασκευή κέικ και ψωμιών στο σπίτι είναι ότι μπορούμε να παίξουμε με τη μεγάλη ποσότητα αλεύρων που...
Κέικ με μέλι και κορν φλάουρ
Μπάλες τιραμισού
Νόστιμο. Αυτές είναι οι μπάλες τιραμισού. Έχουν αυτό το όνομα επειδή είναι φτιαγμένα με συστατικά πολύ παρόμοια με αυτά…
Δαχτυλίδια κρεμμυδιού
Σήμερα, Κυριακή, προτείνουμε ένα ιδιαίτερο σνακ/δείπνο: μερικές νόστιμες και απλές τηγανητές ροδέλες κρεμμυδιού. Πρόκειται να…
Σαλάτα με πατάτα, κουνουπίδι και ελαφριά μαγιονέζα
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια πατατοσαλάτα που έχει επίσης κουνουπίδι και κολοκύθα. Είναι, λοιπόν, μια εναλλακτική σαλάτα,…
Τοστ με σκορδόψωμο και σουρίμι ανανά
Έχουμε αυτές τις φρυγανιές με σκορδόψωμο και σουρίμι ανανά. Αυτά τα ορεκτικά είναι πάντα ελκυστικά και μπορούν να σερβιριστούν ως…
Ζεστή σαλάτα καστανού ρυζιού με αρακά και μαριναρισμένα παϊδάκια
Νόστιμο πιάτο, θρεπτικό και πλήρες! Ετοιμάσαμε ένα πιάτο καστανό ρύζι με λαχανικά και συνοδευόμενο από πρωτεΐνες, όπως…
perrunillas
Έχουμε αυτά τα παραδοσιακά χωριάτικα ζυμαρικά που ονομάζονται perrunillas. Είναι πολύ παραδοσιακά και η γεύση τους θα σας καθηλώσει. Έχουν ένα μείγμα…
Oxtail με σάλτσα πιπεριάς
Το μαγείρεμα αυτού του κρέατος είναι θαύμα. Αποδεικνύεται ένα εκλεκτό και τρυφερό κρέας, αρκεί να ψηθεί για ένα…
Cojonudos, μια εξαιρετική τάπα
Αυτή η συνταγή παρουσιάζεται ως ένα υπέροχο τάπα, πολύ χορταστικό και με παραδοσιακή γεύση. Ονομάζεται cojonudos, φτιαγμένο με…
Κέικ καρύδας, με ελαιόλαδο και μέλι
Θα γλυκάνουμε τη μέρα με ένα υπέροχο κέικ καρύδας, ελαιόλαδο και μέλι. Είναι ένα από αυτά...
Λαχανάκια Βρυξελλών με πατάτες, άρωμα μανταρίνι
Σήμερα ετοιμάζουμε λαχανάκια Βρυξελλών, ένα λαχανικό με πολλή προσωπικότητα χάρη στην έντονη γεύση του. Θα τα ετοιμάσουμε με…
Σαλάτα καστανό ρύζι με σουρίμι και τόνο
Εκλεκτή σαλάτα καστανού ρυζιού με σουρίμι και τόνο, με όμορφα και πολύχρωμα υλικά. Είναι μια υγιής πρόταση, με…
Καρμπονάρα πατάτες φούρνου
Θα λατρέψετε αυτές τις πατάτες φούρνου καρμπονάρα. Συνοδεύει τέλεια κάθε πιάτο, είτε κρέας, ψάρι ή...
μπανάνα εμπανάδα
Σήμερα προτείνουμε ένα σνακ που αρέσει πολύ στα μικρά. Είναι μια πολύ απλή εμπανάδα μπανάνας, με…
Σούπα κολοκύθας και κουνουπιδιού
Σήμερα ετοιμάζουμε μια κρέμα κολοκύθας και κουνουπιδιού, με λίγα λόγια μια φυτική κρέμα με λίγες θερμίδες. Θα μαγειρέψουμε τα λαχανικά…
Λευκά φασόλια (χωρίς προηγούμενη μούλιασμα) με chorizo, λουκάνικο αίμα…
Μπορείτε να μαγειρέψετε λευκά φασόλια χωρίς να τα μουλιάσει το προηγούμενο βράδυ; Η απάντηση είναι ναι, με ένα απλό…
Σαλάτα με λάχανο, μήλο και πορτοκάλι
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια σαλάτα με λάχανο. Σε αυτό το χειμωνιάτικο λαχανικό θα προσθέσουμε φρούτα (πορτοκάλι και μήλο), κάσιους...
Μάξι ντάμπλινγκ σπανάκι
Αλλά πόσο νόστιμο είναι αυτό το μάξι ντάμπλινγκ σπανακιού. Το πρώτο πράγμα που θα κάνουμε για να το φτιάξουμε είναι να σοτάρουμε το σπανάκι. Μετά…
Τηγανητά αποκριάτικα κέικ
Καρναβάλι, καρναβάλι... Έχουμε ήδη έτοιμες τις στολές αλλά και μια από τις συνταγές που θα απολαύσουμε: αυτές...
Ψητή σαλάτα λαχανικών
Να ετοιμάσουμε μια διαφορετική σαλάτα; Θα αφήσουμε στην άκρη την παραδοσιακή μαρουλοσαλάτα για να απολαύσουμε ένα νόστιμο…
Plumcake μήλου χωρίς βούτυρο ή λάδι
Είναι ένα ελαφρύ δαμάσκηνο μήλου γιατί δεν πρόκειται να προσθέσουμε βούτυρο ή λάδι. Το μήλο και τα βατόμουρα…