Κεφτεδάκια σαρδέλας

Ψάρι4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (48 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Κεφτεδάκια με σαρδέλεςΕίναι μια μαροκινή συνταγή, στην οποία δεν είμαστε πολύ συνηθισμένοι, αφού όταν μιλάμε για σαρδέλες, το πιο λογικό πράγμα για εμάς είναι να φανταστούμε τηγανητές ή ψητές. Αλλά θα λατρέψετε αυτή τη νόστιμη συνταγή, λόγω της έντονης γεύσης της, θα δείτε.

Κεφτεδάκια σαρδέλας

Εκτύπωση συνταγής

Σήμερα θα ετοιμάσουμε μερικούς νόστιμους κεφτέδες σαρδέλας που θα αρέσουν σε όλους στο σπίτι.

Κεφτεδάκια σαρδέλας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • τρεις σκελίδες σκόρδο
  • 25 γραμμάρια βρασμένο ρύζι
  • δύο κλωνάρια πράσινου κόλιανδρου
  • ένα κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • τρεις κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας
  • ένα κιλό σαρδέλες

Προετοιμασία

  1. Πρώτα από όλα καθαρίζουμε καλά τις σαρδέλες, αφαιρώντας τα κόκαλα, τα κόκαλα, τα έντερα και τα κεφάλια.

  2. Μόλις γίνουν τα αλευρώνουμε και τα ανακατεύουμε με το ρύζι

  3. Φτιάχνουμε μικρές μπάλες με το μείγμα και τις τοποθετούμε σε πήλινο σκεύος.

  4. Προσθέστε το κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, κύμινο, ψιλοκομμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο πράσινο κόλιανδρο

  5. Προσθέτουμε επίσης το λάδι και λίγο αλάτι και τα αφήνουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά

  6. Στα μισά του μαγειρέματος προσθέτουμε τη τηγανητή ντομάτα και μαγειρεύουμε μέχρι να πέσει η σάλτσα.

Via: Συνταγές
Εικόνα: Με ψωμί και επιδόρπιο


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.