Πριν από μια εβδομάδα, γιορτάστηκε η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη και δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στην εκπαίδευση και την πρόληψη. Ταυτόχρονα με αυτό το γεγονός, το Ίδρυμα Διαβήτη έχει δημοσιεύσει έναν ολοκληρωμένο οδηγό με τίτλο "Διατροφή παιδιών με διαβήτη" με όλες τις πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς παιδιών με διαβήτη όταν αντιμετωπίζουν το καθήκον να παρέχουν στα παιδιά τους επαρκή μενού.
Είναι ένα δωρεάν οδηγός σε μορφή PDF που μπορείτε εύκολα να κατεβάσετε και να εκτυπώσετε αργότερα, έτσι ώστε να έχετε πάντα στη διάθεσή σας. Η δημοσίευση περιλαμβάνει ένα παράδειγμα εβδομαδιαίου μενού προσανατολισμού για παιδιά με διαβήτη αυτό θα σας βοηθήσει αναμφίβολα.
Το "Feeding Children With Diabetes" έχει έξι κεφάλαια:
Διατροφικές ανάγκες στην παιδική ηλικία και την εφηβεία, Βάσεις διατροφικής θεραπείας στον διαβήτη τύπου 1, Σχέδιο γευμάτων για το σχολείο, Εκπαίδευση στην υγεία, Διατροφικές διαταραχές και Τελικός πίνακας συστάσεων.
Ακριβώς σε αυτό το τελευταίο κεφάλαιο προσφέρουν ενδείξεις όπως ότι οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών δεν διαφέρουν από αυτές των άλλων παιδιών, επομένως δεν πρέπει να ακολουθούνται ειδικά σχέδια, είναι απαραίτητο να διακρίνονται εκείνα τα τρόφιμα που έχουν υδατάνθρακες, ότι Συνιστάται να κοιτάξετε την επισήμανση των τροφίμων για να γνωρίζετε τη σύνθεσή της ή ότι οι διατροφικοί ισχυρισμοί «χωρίς ζάχαρη» ή «χαμηλή ζάχαρη» δεν εγγυώνται ότι δεν έχουν άλλους τύπους υδατανθράκων.
επίσης Συνιστάται η συνεργασία των σχολικών μενού μεταξύ γονέων και σχολικού προσωπικού, ότι ο έλεγχος βάρους και η σωματική άσκηση δεν παραμελούνται. Εν ολίγοις, ένας πλήρης οδηγός που θα μας βοηθήσει πολύ όταν γνωρίζουμε τις διατροφικές ιδιαιτερότητες που χρειάζεται ένα διαβητικό παιδί.