Όπως έχουμε μάθει κάποιο κόλπο να μάθουμε μαγειρέψτε το κρέας με υγιεινό και ελαφρύ τρόπο, θα κάνουμε το ίδιο με τα ψάρια.
Από μόνη της, το ψάρι Είναι πολύ πιο μαλακό και ελαφρύτερο φαγητό, αλλά με ορισμένα πολύ απλά κόλπα, θα επιτύχουμε ότι το αποτέλεσμα όταν μαγειρεύουμε είναι πιο υγιεινό, αλλά παραμένουμε όπως νόστιμο και νόστιμο.
- Ψημένο:
- Αντικαταστήστε το λάδι για να φτιάξετε το ψάρι με χυμό λεμονιού ή ζωμό λαχανικών.
- Ξεκινήστε να μαγειρεύετε τα ψάρια όταν το τηγάνι ή το ταψί είναι πολύ ζεστό και πάντα μαγειρεύετε πρώτα στην πλευρά του δέρματος.
- Κάντε ένα σταυρό στο δέρμα, ώστε να μην γίνει πολύ μαλακό.
- Ψημένο:
- Φτιάξτε το σε ένα θηλοπόδαρο, σε ένα κρεβάτι με λαχανικά και τυλιγμένο σε χαρτί με λιπαρά. Θα είναι νόστιμο και πολύ ελαφρύ.
- Εάν προετοιμάζετε μια σάλτσα ή ένα υπόβαθρο λαδιού για να φτιάξετε τα ψάρια, αντικαταστήστε το με χυμό λεμονιού όπως ακριβώς όταν το κάνετε στη σχάρα.
Τώρα μπορείτε να ετοιμάσετε υγιεινά και ελαφριά γεύματα και γεύματα.