Όλοι ασχολούμαστε με τη μεταφορά, και ότι τα παιδιά μεταφέρουν, α υγιεινή και ισορροπημένη διατροφήΓι 'αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ορισμένα κόλπα μαγειρέματος που θα μας βοηθήσουν να μαγειρέψουμε χωρίς λίπος και ότι τα πιάτα που ετοιμάζουμε είναι πολύ πιο υγιεινά και νόστιμα.
Δεν έχει να κάνει με τα παιδιά να κάνουν δίαιτα, αυτό είναι κάτι προσωπικό και θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν είναι απαραίτητο, αλλά κάνει τη διατροφή τους πολύ πιο υγιεινή, καθώς και αυτή ολόκληρης της οικογένειας. Σημειώστε καλά αυτά κόλπα κουζίνας για μαγείρεμα χωρίς λίπος και τα γεύματά σας θα είναι πολύ πιο υγιεινά:
Λαχανικά:
- Όταν φτιάχνετε ζωμό, κόψτε τα λαχανικά πολύ.
- Περιμένετε έως ότου το νερό είναι ζεστό για να προσθέσετε τα λαχανικά μέσα.
- Ντύστε σαλάτες με λεμόνι.
- Αν θέλετε τραγανά λαχανικά, βάλτε τα σε παγωμένο νερό μόλις βράσουν.
Κρέας και ψάρι:
- Μαγειρεύοντας κρέας και ψάρι στη σχάρα. Όταν είναι ελαφρώς σημειωμένο στο εξωτερικό, χαμηλώστε τη θερμότητα έτσι ώστε να γίνει στο εσωτερικό.
- Αντικαταστήστε το λάδι λεμονιού για το μαγείρεμα.
- Το αλάτι πρέπει πάντα να προστίθεται όταν το κρέας βρίσκεται στο τηγάνι και έχει αρχίσει να μαγειρεύει.
- Τα ψητά ψάρια μαγειρεύονται καλύτερα σε ένα κρεβάτι με λαχανικά.
Άλλες:
- Το χαρτί κουζίνας βοηθά στο μαγείρεμα χωρίς λάδι.
- Τα ψημένα μήλα και τα αχλάδια με ζάχαρη κάνουν το ιδανικό επιδόρπιο.
Όλα για να μαγειρέψουν χωρίς λίπος!