Σφουγγάρι σοκολάτας με πορτοκάλι και μανταρίνι

πρωινό8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (43 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ένα άλλο κέικ σοκολάτας για το οποίο εγγραφήκαμε. Φυσικά, με το ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που προσφέρουν τα εσπεριδοειδή. Αυτό το κέικ φρούτων και σοκολάτας Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως βάση για κέικ όπως Σάχερ, Για παράδειγμα.

Σφουγγάρι σοκολάτας με πορτοκάλι και μανταρίνι

Εκτύπωση συνταγής

Ο συνδυασμός σοκολάτας και πορτοκαλιού είναι πάντα νικητής, οπότε αν το βάλουμε μαζί σε ένα κέικ, έχουμε ένα νόστιμο πρωινό για να ξεκινήσουμε τη μέρα με δύναμη.

Σφουγγάρι σοκολάτας με πορτοκάλι και μανταρίνι
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 175 γρ. ζάχαρης
  • 3 αυγά
  • 175 γρ. βούτυρο
  • 175 γρ. Από αλεύρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
  • 2 κουταλιές γάλα
  • 2 κουταλιές λικέρ πορτοκαλιού
  • 1 Naranja
  • 200 γρ. μανταρίνια σε σιρόπι

Προετοιμασία

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο με λίγη ζάχαρη και το χτυπάμε με το μίξερ. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.

  2. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο και τη μαγιά. Κοσκινίστε αυτό το μείγμα πάνω από το μπολ με το βούτυρο ενώ συνεχίζετε να ανακατεύετε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και το ποτό.

  3. Κάνουμε ένα χυμό με το πορτοκάλι και το προσθέτουμε στη ζύμη του κέικ μαζί με τα κομμάτια του μανταρινιού, καλά στραγγισμένα και κομμένα σε κύβους.

  4. Αδειάζουμε τη ζύμη σε μια φόρμα αλειμμένη με βούτυρο και πασπαλισμένη με αλεύρι ή καλυμμένη με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30-35 λεπτά.

  5. Αφήστε το κέικ να κρυώσει σε μια σχάρα.

Συνταγή εμπνευσμένη από την εικόνα του Serendipity


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές μπισκότων, Χορτοφαγικές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.