Κέικ ροδάκινου σοκολάτας χωρίς γάλα ή αυγά

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (36 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Θα φαίνεται αλχημεία, αλλά είναι δυνατό να φτιαχτεί κέικ σφουγγαριών χωρίς προσθήκη αυγών ή γάλακτος. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για τα παιδιά που είναι αλλεργικά στο γάλα και στα παράγωγά του καθώς και στα αυγά. Όλοι αξίζουμε ένα γλυκό δάγκωμα από καιρό σε καιρό και η ευδαιμονική αλλεργία δεν πρόκειται να ξεφύγει από αυτό. Θα ετοιμάσουμε ένα νόστιμο κέικ με τσιπ σοκολάτας και ροδάκινο.

Κέικ ροδάκινου σοκολάτας χωρίς γάλα ή αυγά

Εκτύπωση συνταγής

Αν έχετε δυσανεξία στα αυγά ή το γάλα, αλλά έχετε γλυκά, αυτό το παντεσπάνι Peach Fudge Pound κάνει χωρίς αυτά τα συστατικά και είναι εξίσου καλό και αφράτο.

Κέικ ροδάκινου σοκολάτας χωρίς γάλα ή αυγά
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 200 ml. γάλα αμυγδάλου (μπορεί να είναι γάλα σόγιας)
  • 50 ml. ηλιέλαιο
  • 170 γρ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο,
  • 2 ώριμα ροδάκινα (ή άλλο φρούτο που αρέσει περισσότερο στα παιδιά)
  • 100 ml. λικέρ ροδάκινο (ή το φρούτο που επιλέγουμε)
  • 150 γρ. σοκολάτας σε κομμάτια
  • το ξύσμα του 1 λεμονιού
  • 220 γρ. Από αλεύρι
  • 1 φάκελο μαγιά,
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

Προετοιμασία

  1. Προηγουμένως ετοιμάζουμε τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσουμε, την αλείφουμε με βούτυρο και αλεύρι και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170º

  2. Ξεκινάμε χτυπώντας το γάλα, ένα ροδάκινο, το λικέρ, το ξύσμα λεμονιού, το λάδι και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθούν όλα καλά.

  3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη μαγιά και τη σόδα και τα προσθέτουμε στο προηγούμενο μείγμα. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα καλά.

  4. Προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το άλλο ροδάκινο σε κομμάτια και ανακατέψτε ξανά.

  5. Αδειάζουμε στη φόρμα που είχαμε ετοιμάσει και βάζουμε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά. Θα ξέρουμε ότι είναι έτοιμο όταν, όταν τρυπήσουμε το κέικ με μια οδοντογλυφίδα, βγει στεγνό.

  6. Ξεδιπλώστε και αφήστε το να κρυώσει σε ένα ράφι έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται υγρασία στο κέικ.

Σε αυτούς τους άλλους ιστότοπους που έχουμε βρει άλλες βάσεις κέικ χωρίς γάλα ή αυγά για να φτιάξετε άλλα κέικ: La Verdad, Φυτοφαγία

Και πολλές ευχαριστίες σε εκείνες τις μητέρες που μας δίνουν ιδέες όπως αυτές ώστε τα παιδιά τους να μπορούν να απολαύσουν καλό μαγείρεμα χωρίς να βλέπουν την υγεία τους να βλάπτεται.

Via: Γλυκό και αλμυρό


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Συνταγές μπισκότων, Συνταγές χωρίς αυγά, Συνταγές χωρίς λακτόζη

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.