Σουβλάκια σταφυλιών με τυρί

Σταφύλια με τυρί, έχουν σαν φιλί. Και πόσο αλήθεια είναι! Τα φρούτα με μαλακά τυριά είναι ιδανικά. Η γλυκύτητα του φρούτου που έρχεται σε αντίθεση με την ελαφρώς ξινή και αλμυρή γεύση του τυριού είναι μια έκρηξη γεύσεων που τα παιδιά δεν θα ξεχάσουν.

Συνδυάζοντας τις πρωτεΐνες του τυριού και τις ένυδρες και βιταμίνες του φρούτου έχουμε έναν θρεπτικό και διασκεδαστικό συνδυασμό. Για αυτόν τον λόγο, θα φτιάξουμε μερικά σουβλάκια σταφυλιών με τυρί, αν και όταν επιλέγουμε τα φρούτα σας δίνουμε απόλυτη ελευθερία, καθώς σχεδόν όλα λειτουργούν καλά με το τυρί.

Μπορείτε να επιλέξετε τα φρούτα που τα παιδιά αρέσουν περισσότερο. Μπορούν να τα φτιάξουν οι ίδιοι. Φυσικά, προσεκτικά όταν ξεφλουδίζετε τα φρούτα και τα κόβετε. Επιλέξαμε σταφύλια, πολύ συχνά και πιο εύκολο να καθαριστεί και να προετοιμαστεί.

Ως τυρί, μπορείτε να επιλέξετε ένα τυρί από burgos ή ημι-ωριμασμένο.

Και ως τελευταία πινελιά, έχουμε αφήσει τον εαυτό μας ένα τολμηρό. Έχουμε αναμίξει πορτοκάλι μαρμελάδα με ελαιόλαδο και γιαούρτι. Είναι ένα υπέροχο μείγμα.

Σουβλάκια σταφυλιών με τυρί

Εκτύπωση συνταγής

Ως γρήγορο επιδόρπιο ή σνακ, αυτά τα σουβλάκια σταφυλιού με τυρί μας φέρνουν έναν πολύ υγιεινό και νόστιμο συνδυασμό γεύσεων

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: σνακ
• Μερίδες: 10

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• Σταφύλια
• Ημι-ωριμασμένο τυρί

Προετοιμασία

1. Αφαιρούμε τα σταφύλια από τη συστάδα τους και τα πλένουμε. Εάν είναι πιο άνετο για τα παιδιά, μπορούμε να αφαιρέσουμε το δέρμα και να τα ξεσποράσουμε, αν και το σουβλάκι μπορεί να μην είναι τόσο γυαλιστερό.

2. Στη συνέχεια, κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους.

3. Για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα, χτυπάμε με ένα πιρούνι δύο κουταλιές της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι, δύο φυσικό γιαούρτι, μια πρέζα αλάτι, λάδι και λίγη κανέλα σε σκόνη.

4. Περάστε τα σταφύλια και το τυρί εναλλάξ στο σουβλάκι και περιχύστε με τη σάλτσα ή σερβίρετε χωριστά.

5. Είναι ένα πιάτο που χρησιμεύει ως απεριτίφ, σνακ ή επιδόρπιο.

Εικόνα: Elle