Συμπυκνωμένο πατάτες γάλα

Επιδόρπιο12 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (30 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ας είμαστε γενναιόδωροι. Αυτό το Σάββατο θα αφιερώσουμε μερικές ώρες στην κουζίνα. Θα ετοιμάσουμε έναν καλό δίσκο ντόνατς (αν κάποια φιλανθρωπική ψυχή μας δώσει ένα χέρι, καλύτερα) και το θα μοιραστούμε με την οικογένεια ή τους φίλους μας για να γιορτάσουμε το καρναβάλι. Θα δούμε την ανταμοιβή.

Συμπυκνωμένο πατάτες γάλα

Εκτύπωση συνταγής

Δεν νομίζω ότι γνωρίζω κανέναν που δεν του αρέσουν οι τηγανίτες και θα τους αρέσει ακόμα περισσότερο αυτή η συνταγή για τηγανίτες με συμπυκνωμένο γάλα.

Συμπυκνωμένο πατάτες γάλα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 12
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 10 γρ. φρέσκια μαγιά ή ζύμη αρτοποιίας
  • 100 ml. από νερό
  • μια πρέζα αλάτι
  • 100 γρ. Από αλεύρι
  • 30 γρ. ζάχαρης
  • 75 γρ. συμπυκνωμένο γάλα
  • σκόνη κανέλας
  • λάδι για τηγάνισμα
  • ζάχαρη άχνη για διακόσμηση

Προετοιμασία

  1. Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά στο νερό.

  2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα κατά βούληση και λίγο αλάτι.

  3. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη μάζα.

  4. Τώρα ρίχνουμε λίγο λίγο το γάλα μέχρι να ενσωματωθεί καλά στα ζυμαρικά.

  5. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για να μείνει κρύα.

  6. Πλάθουμε τις τηγανητές στο καυτό λάδι με τη βοήθεια ενός πλατύστομου σακουλιού ή ενός κουταλιού.

  7. Τα τηγανίζουμε να ροδίσουν και να φουσκώσουν.

  8. Εκτός φωτιάς, τα αφήνουμε να ξεκουραστούν σε απορροφητικό χαρτί και τα περιχύνουμε με ζάχαρη άχνη.

Μέσω: Lacocinadejoseluis


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Επιδόρπια για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.