Αυτή η γεμισμένη συνταγή καλαμαριών δεν θα μας πάρει πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί και έχει το πλεονέκτημα ότι μπορούμε να το πάρουμε ζεστό και κρύο. Ο κιμάς θαλασσινών που χρησιμεύει ως γέμιση καρυκεύεται με ένα αρωματικό μείγμα λεμονιού, σκόρδου και μαϊντανού ή γκρεμολάτα. Κρύο, αυτά τα καλαμάρια συνοδεύονται από βινεγκρέτ λεμονιού, πράσινη σάλτσα ή λίγο μαγιονέζα. Αν τους προτιμούμε ζεστό, μια σάλτσα τηγανητό σκόρδο, μια σάλτσα γαρίδας ή το κλασικό Αμερικανός έρχεται με μαργαριτάρια.
Καλαμάρι γεμιστό με θαλασσινά
Σε όλους λατρεύουν τα καλαμάρια, αλλά αυτή η συνταγή με γεμιστό καλαμάρι θα τους ενθουσιάσει ακόμα περισσότερο
Εικόνα: Vinosyrecetas