Μια Δευτέρα που δουλεύει πολύ πεινασμένη αλλά χωρίς χρόνο ή επιθυμία να μαγειρέψουμε. Ένας γρήγορος μάγειρας; Απλώς πρέπει χωρίστε μερικά λαχανικά, ανοίξτε μερικές κονσέρβες και βράστε το για λιγότερο από μισή ώρα.

Γρήγορο μαγείρεμα, προσυσκευασμένο μαγείρεμα

Εκτύπωση συνταγής

Μια εργάσιμη Δευτέρα που μας πιάνει πολύ πεινασμένους αλλά χωρίς χρόνο και όρεξη να μαγειρέψουμε. Ένας γρήγορος μάγειρας; Εδώ είναι η συνταγή

Γρήγορο μαγείρεμα, προσυσκευασμένο μαγείρεμα

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: λαχανικά
Μερίδες: 4

Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

1 τούβλο 1 λίτρο στιφάδο ή ζωμό κοτόπουλου
1 μεγάλο βάζο κονσερβοποιημένων ρεβίθια
1-2 πατάτες
1-2 καρότα
100 γρ. κολοκύθι
150 γρ. φασολάκια
1 στήθος κοτόπουλου
άλας

Προετοιμασία

Αρχικά ετοιμάζουμε τα λαχανικά. Για να το κάνουμε αυτό, κόβουμε τις πατάτες και την κολοκύθα σε κύβους, τα καρότα σε χοντρές φέτες και τα φασόλια σε λωρίδες, αφαιρώντας τις πλευρικές κλωστές.
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τον ζωμό μαζί με τα λαχανικά και το στήθος κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσουν όλα τα υλικά. Ας κάνουμε λίγο παρέα.
Δέκα λεπτά πριν σταματήσουμε το μαγείρεμα, προσθέτουμε τα στραγγισμένα ρεβίθια για να μαλακώσουν. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό στο στιφάδο.

Ταχύτερη έκδοση: Βάλτε όλα τα συστατικά ταυτόχρονα σε μια χύτρα και μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά.

Εικόνα: Historiademadrid

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου