Πρωινό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Τηγανίτες σε σχήμα καρδιάς

Προετοιμασία

1. Για να τα ετοιμάσετε πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σίδερο ή τηγάνι που δεν κολλάει και να το βάλετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για να είναι ζεστό.
   Σε ένα μπολ χτυπάμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το αλάτι. Προσθέστε το αυγό, το γάλα και το λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε τα όλα με τη βοήθεια του μίξερ.

2. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο, βουτυρώνουμε το ταψί ή το τηγάνι.

3. Γεμίστε τη σακούλα σωληνώσεων με ένα λεπτό ακροφύσιο (αν δεν έχετε, μπορείτε να βοηθηθείτε με ένα κουτάλι και να απλώσετε τη ζύμη στο ταψί) και κάντε τα διάφορα σχήματα, αν τα προτιμάτε στρογγυλά ή αν τολμήσετε ετοιμάστε τα σε σχήμα καρδιάς.

4. Μόλις το τοποθετήσετε στο ταψί, όταν παρατηρήσετε ότι οι άκρες της τηγανίτας έχουν στεγνώσει, μετά από περίπου 2 λεπτά, τις αναποδογυρίζετε ώστε να γίνουν και από την άλλη πλευρά, για περίπου ένα λεπτό ακόμα.

5. Διακοσμήστε με χρωματιστό βούτυρο, φράουλες, μπανάνα, σιρόπι, καραμέλα, της αρεσκείας σας. Σας αφήνουμε μερικές ιδέες για να σας εμπνεύσουμε.