Σπαγγέτι με κολοκυθάκια και σάλτσα αβοκάντο

Ζυμαρικά4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (28 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Τι πιστεύετε εάν ανακατεύουμε ένα λαχανικό όπως κολοκυθάκια και ένα φρούτο όπως το αβοκάντο σε μια καλή πιατέλα μακαρονιών; Λοιπόν, ο συνδυασμός είναι κάτι παραπάνω από τέλειο. Μην χάσετε λεπτομέρειες για τη συνταγή.

Σπαγγέτι με κολοκυθάκια και σάλτσα αβοκάντο

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή για Σπαγγέτι με κολοκυθάκια και σάλτσα αβοκάντο είναι ο τέλειος συνδυασμός. Ένα πολύ εύκολο πιάτο και έχει υπέροχη γεύση.

Σπαγγέτι με κολοκυθάκια και σάλτσα αβοκάντο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 500 γραμμάρια σπαγγέτι
  • 4 αβοκάντο
  • 2 κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • Ελαιόλαδο
  • Άλας
  • Πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Βράζουμε τα μακαρόνια όπως αναγράφεται στη συσκευασία κατασκευής. Όσο ψήνουμε τα μακαρόνια κόβουμε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι.

  2. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, και σοτάρουμε τα κολοκυθάκια μαζί με το κρεμμύδι για περίπου 5 λεπτά.

  3. Στο ποτήρι του μπλέντερ βάζουμε τα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα αβοκάντο, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και τα θρυμματίζουμε όλα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

  4. Ανακατεύουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι με τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι και προσθέτουμε τη σάλτσα αβοκάντο. Αφήστε όλα να μαγειρέψουν μαζί, για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια / χαμηλή φωτιά.

  5. Για να του δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά, τα σερβίρετε πολύ ζεστά και βάζετε από πάνω λίγη παρμεζάνα και μερικά φύλλα βασιλικού.

Εκμεταλλεύομαι!


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ζυμαρικών, Χορτοφαγικές συνταγές, Συνταγές Λαχανικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.