Χυλοπίτες ρυζιού με γαρίδες και λαχανικά γουόκ

Ρέις4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (10 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Τα ζυμαρικά ρυζιού δεν διαφέρουν πολύ από τα συνηθισμένα ζυμαρικά σίτου ούτε στη γεύση ούτε στον αριθμό των θερμίδων. Σε ό, τι είναι διαφορετικό είναι το μέγεθός τους, περισσότερο παρόμοιο με τα μακαρόνια και στο χρώμα τους, καθώς είναι διαφανή. Από μόνες τους δεν είναι καλοί, πρέπει να σερβίρονται με νόστιμη προετοιμασία κρέατος, λαχανικών ή ψαριών.

Για να μην χάσουμε το ανατολίτικο νήμα των ζυμαρικών, θα τα προετοιμάσουμε με ένα γουόκ λαχανικών και γαρίδων.

Χυλοπίτες ρυζιού με γαρίδες και λαχανικά γουόκ

Εκτύπωση συνταγής

Θα έχουμε ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με αυτή τη συνταγή για noodles ρυζιού με γουόκ γαρίδων και λαχανικά. Ο συνδυασμός είναι εξαιρετικός

Χυλοπίτες ρυζιού με γαρίδες και λαχανικά γουόκ
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ρύζι
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γρ. ζυμαρικά ρυζιού
  • 200 γρ. ξεφλουδισμένες γαρίδες
  • 1 πράσο
  • 1 κρεμμυδάκι
  • 1 zanahoria
  • 1 πράσινο κολοκυθάκι
  • 1 pimiento rojo
  • 50 γρ. φυσικά λάχανα φασολιών
  • 6 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • 6 κουταλιές της σούπας γλυκόξινη σάλτσα
  • πετρέλαιο
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Πρώτα από όλα, είναι καλύτερο να πλύνετε και να κόψετε όλα τα λαχανικά σε ζουλιέν, για να μπορέσετε να κάνετε όλα τα βήματα της συνταγής στη σειρά.

  2. Βάζουμε ένα γουόκ ή βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο και τα σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά με λίγο αλάτι μέχρι να αρχίσουν να ιδρώνουν, χωρίς όμως να μαλακώσουν πολύ.

  3. Σε άλλο τηγάνι σοτάρουμε τις γαρίδες σε πολύ δυνατή φωτιά μέχρι να γίνουν.

  4. Ανακατεύουμε τα λαχανικά και τις γαρίδες, προσθέτουμε τα φύτρα και τα σκεπάζουμε με τις σάλτσες. απομακρυνόμαστε

  5. Εν τω μεταξύ, έχουμε καταφέρει να βράσουμε τα noodles ρυζιού σε άφθονο νερό με λίγο αλάτι. Λίγα λεπτά είναι αρκετά για να γίνουν τρυφερά.

  6. Τα στραγγίζουμε καλά και τα ανακατεύουμε με τα σοταρισμένα λαχανικά και τις γαρίδες.

  7. Δίνουμε δυο γύρους στο γουόκ σε πολύ δυνατή φωτιά για να λιώσουν οι γεύσεις.

Εικόνα: Πολύ απλό


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ρυζιού, Συνταγές ζυμαρικών, Γαρίδες συνταγές, Συνταγές Λαχανικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.