Λευκή σοκολάτα Flan

Επιδόρπιο4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (38 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Εξίσου κρεμώδες και θρεπτικό όπως και το παραδοσιακό είναι αυτό το λευκό σοκολάτας. Ναι πράγματι, Δεν χρειάζεται σχεδόν ζάχαρη, καθώς η σοκολάτα είναι υπεύθυνη για τη γλυκαντική της. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με φρούτα και παγωτό και να ετοιμάσουμε ένα καλό pijama, ένα καλοκαιρινό επιδόρπιο αυτών για τις οποίες πρέπει να αφήσετε μια τρύπα στο στομάχι.

Λευκή σοκολάτα Flan

Εκτύπωση συνταγής

Αν είστε παθιασμένοι με τη λευκή σοκολάτα, αυτή η συνταγή για White Chocolate Flan είναι για εσάς.

Λευκή σοκολάτα Flan
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 3 αυγά
  • 25 γρ. ζάχαρης
  • 125 ml. πλήρες ή ημι-αποβουτυρωμένο γάλα
  • 125 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λίπος)
  • 100 γρ. λευκή σοκολάτα για επιδόρπια
  • Υγρή καραμέλα

Προετοιμασία

  1. Ρίχνουμε την καραμέλα σε μία ή περισσότερες φλανέρες, μοιράζοντας τη στη βάση και στα πλαϊνά. Κλείσαμε στο ψυγείο.

  2. Εν τω μεταξύ, φτιάχνουμε το φλάνι. Για να γίνει αυτό, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Στο μεταξύ χτυπάμε το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος. Τέλος, προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

  3. Ρίχνουμε το προηγούμενο σκεύασμα στη φόρμα και ψήνουμε σε ένα ταψί με βραστό νερό σε μπεν μαρί σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 ή 35 λεπτά περίπου, μέχρι να βεβαιωθούμε ότι η φόρμα έχει δέσει.

  4. Αφήνουμε να κρυώσει από το φούρνο και βάζουμε στο ψυγείο.

  5. Σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτού και λίγο σιρόπι σοκολάτας


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.