Γαλέτα με ντομάτα και κολοκυθάκια

37 λεπτά4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (25 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Alicia tomero

Γαλέτα με ντομάτα και κολοκυθάκια

Αν σας αρέσουν τα γρήγορα και υγιεινά πιάτα, αυτό είναι ένα ορεκτικό ή κυρίως πιάτο που θα σας αρέσει. ο galettes Είναι μια συνταγή που ανακτήθηκε από τις βρετανικές χώρες και μπορεί να γίνει με α Σπασμένη μάζα. Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη στο σπίτι, αλλά μπορείτε να την προμηθευτείτε εύκολα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, είναι πολύ επιλύσιμη και έχουν όλα τέλεια γεύση.

Θα βάλουμε ως βάση τη ζύμη με κρούστα και θα τη γεμίσουμε με φέτες ντομάτα και φρέσκα κολοκυθάκια, με βάση φέτα και ψιλοκομμένο σκόρδο που θα προσφέρει αυτή την ακαταμάχητη γεύση. Μην ξεχνάτε ότι έχουμε πολλές συνταγές στο βιβλίο μαγειρικής μας φτιαγμένες με αυτό το είδος ζύμης, σας προσφέρουμε μερικές από αυτές, σούπερ νόστιμες!

Γαλέτα με ντομάτα και κολοκυθάκια

Εκτύπωση συνταγής
Γαλέτα με ντομάτα και κολοκυθάκια
  • Alicia tomero
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 φύλλο ζαχαροπλαστικής
  • 2 μικρές ντομάτες
  • 1 μικρό κολοκύθι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 60 g φέτας
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 huevo
  • 1 σουσάμι σούπας
  • 25 ml ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  1. Σε ένα γουδί τοποθετούμε τα δύο ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου και σπασμένο σε κομμάτια. παίρνουμε το perejil και το κόβουμε σε κομμάτια με το μαχαίρι. Το προσθέτουμε στο γουδί και το θρυμματίζουμε καλά μέχρι να γίνει πουρές. Προσθέτουμε τα 25 ml ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

  2. Απλώνουμε τη ζύμη πάνω στο τραπέζι. Προσθέτουμε το μισό το μείγμα σκόρδου με ένα κουταλάκι του γλυκού.

  3. Τοποθετούμε πάνω από το ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ.

  4. Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε τα λαχανικά κεντραρισμένα στη ζύμη, αφήνοντας χώρο για να γίνουν οι πτυχώσεις αργότερα. Στοιβάζουμε όμορφα τα λαχανικά.

  5. Διπλώνουμε τη ζύμη προς το κέντρο, κάνοντας όμορφους σωρούς. Απλώστε το άλλο μισό μείγμα σκόρδου πάνω από τα λαχανικά.

  6. Χτυπάμε το αυγό και βουρτσίστε τις άκρες της ζύμης. Πάνω από τη ζύμη απλώνουμε το σουσάμι.

  7. Ζεσταίνουμε το 200 ° φούρνος ζεστό πάνω-κάτω. Όταν είναι ζεστό το βάζουμε στη μέση του φούρνου περίπου 12 λεπτά. Σερβίρουμε ζεστό.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψητές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.