Τζιν Τονωτική Ζελατίνη

Επιδόρπιο4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (10 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Καλό πρόσωπο με κακές καιρικές συνθήκες και ας καλωσορίσουμε την άνοιξη με έναν αναζωογονητικό τρόπο. Ας έχουμε ένα τζιν και τονωτικό, συγγνώμη, το "ποτό" δεν είναι ακριβώς η λέξη για χρήση. Πρέπει να πω, θα φάμε ένα τζιν και τονωτικό, καθώς είναι στερεό καθώς παρασκευάζεται με ζελατίνη. Αυτό το τζιν και τονωτικό είναι ένα πολύ πεπτικό και δροσιστικό επιδόρπιο για τον ουρανίσκο.

Τζιν Τονωτική Ζελατίνη

Εκτύπωση συνταγής

Αυτό το ζελέ με γεύση Gin Tonic είναι ένα επιδόρπιο με το οποίο θα εκπλήξετε τους λάτρεις αυτού του ποτού

Τζιν Τονωτική Ζελατίνη
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 150 ml. από νερό
  • 150 γρ. ζάχαρης
  • ο χυμός και το ξύσμα 1 λεμονιού
  • 125 ml. ποιότητα τζιν
  • 200 ml. τόνικ
  • 5 φύλλα ζελατίνης
  • σφήνες με λεμόνι
  • φύλλα μέντας

Προετοιμασία

  1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό και τη ζάχαρη και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού. Αφήστε να σταθεί για 15 λεπτά.

  2. Αδειάζουμε το μείγμα σε βαθμονομημένη κανάτα. Προσθέστε το χυμό λεμονιού με ένα σουρωτήρι, το τζιν και τόνικ. Συμπληρώστε με περισσότερο τονωτικό αν το μείγμα δεν φτάσει τα 600 χιλιοστόλιτρα.

  3. Βάζουμε τη ζελατίνη σε ένα βαθύ πιάτο και τη σκεπάζουμε με νερό για 5 λεπτά να μαλακώσει. Στραγγίζουμε το νερό από τη ζελατίνη και το αραιώνουμε σε περίπου 30 ml. του ζεστού νερού. Μόλις διαλυθεί το προσθέτουμε στην προηγούμενη παρασκευή.

  4. Ρίξτε μερικά φύλλα μέντας και φέτες εσπεριδοειδών σε μια διακοσμητική φόρμα.

  5. Βάζουμε από πάνω την υγρή ζελατίνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 6 ώρες στο ψυγείο.

Συνταγή εμπνευσμένη από την εικόνα του jellomoldmistress


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.