Αυγό σε φωλιά τυριού

Εκκινητές1 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (38 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Σχεδόν με την ίδια εμφάνιση με τηγανητό αυγό αλλά με καλύτερη γεύση και παρουσίαση για τα μικρά. Αυτά τα πραγματικά αυγά έχουν μια ψημένη φωλιά φτιαγμένη με τυρί και τα λευκά.

Αυγό σε φωλιά τυριού

Εκτύπωση συνταγής

Σχεδόν ίδια εμφάνιση με τηγανητό αυγό αλλά με εντελώς διαφορετική γεύση. Δοκιμάστε αυτά τα αυγά σε φωλιά τυριού γιατί είναι νόστιμα

Αυγό σε φωλιά τυριού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 1
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Gruyère
  • μια πρέζα αλάτι
  • ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 230 βαθμούς και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα ή αντικολλητικό χαρτί. Κλείσαμε.

  2. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια, αφήνοντας κάθε κρόκο σε ξεχωριστό δοχείο.

  3. Χτυπάμε τα ασπράδια με λίγο αλάτι να σφίξουν μέχρι να σφίξουν. Προσθέτουμε το τυρί προσέχοντας να μην χαμηλώσουν τα ασπράδια. Είναι καλύτερα να το κάνετε απαλά και με περιτυλιγμένες κινήσεις από πάνω προς τα κάτω.

  4. Βάζουμε δύο γενναιόδωρες κουταλιές της σούπας από το μείγμα στο ταψί που έχουμε ετοιμάσει για το φούρνο. Τα απλώνουμε σε μορφή προσεκτικά τηγανισμένων ασπράδιων και κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο, όπου θα πάει ο κρόκος.

  5. Ψήστε τις λευκές φωλιές για τρία λεπτά και αφαιρέστε το ταψί. Τοποθετήστε προσεκτικά κάθε κρόκο σε μια από τις φωλιές και ψήστε ξανά για άλλα τρία λεπτά, ώστε ο κρόκος να δέσει ελαφρά και η φωλιά να ροδίσει.

Συνταγή από Απλά αντίγραφα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Μενού για παιδιά, Διασκεδαστικές συνταγές, Συνταγές αυγών, Συνταγές τυριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.