Σας αρέσουν οι φακές; Τους λατρεύω, και γι 'αυτό τη φορά ήθελα να σας φέρω ένα κάπως καινοτόμο πιάτο, φακές με καλαμάρια. Δεν τα είχα δοκιμάσει ποτέ πριν, αλλά είναι πραγματικά πολύ νόστιμα και πολύ εύγευστα και έχουν μόνο 300 θερμίδες.

Φακές με καλαμάρια

Εκτύπωση συνταγής

Πολλά πράγματα μπορούν να προστεθούν στις φακές, αλλά σήμερα θα ετοιμάσουμε μια συνταγή για φακές με καλαμάρι που είναι λαχταριστή

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: εκκινητές
Μερίδες: 4

Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

400 γραμμάρια μαγειρεμένες φακές
400 γραμμάρια καθαρό μωρό καλαμάρι
μια κόκκινη πιπεριά
ένα μέτριο κρεμμύδι
δύο σκελίδες σκόρδου
τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
άλας
ένα κλωνάρι μαϊντανό

Προετοιμασία

Βάζουμε τις φακές σε μια κατσαρόλα με μια-δυο κουταλιές της σούπας λάδι και λίγο αλάτι και τις σκεπάζουμε με νερό
Από την άλλη, και σε ένα τηγάνι πρέπει να τσιγαρίσουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πιπεριά, καλά ψιλοκομμένα.
Κόβουμε τα καλαμάρια σε μικρά κομμάτια περίπου δύο εκατοστών
Και μόλις γίνουν ποσέ τα λαχανικά, προσθέτουμε το καλαμάρι και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να ξαναροφήσει τα υγρά που έχουν βγάλει.
Τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα με τις φακές, ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά.

Μέσω: Light Kitchen
Εικόνα: Ιστολόγιο συνταγών μαγειρικής

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου