Μακαρόνια σε λευκή σάλτσα

Ζυμαρικά4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (22 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Δεν έχετε κουραστεί να προετοιμάζετε μακαρόνια με τις ίδιες παλιές σάλτσες; Εάν ισχύει αυτό, μην ανησυχείτε, σας προσφέρουμε μια νέα συνταγή για μακαρόνια με διαφορετική σάλτσα, την οποία σίγουρα θα λατρέψετε.

Μακαρόνια σε λευκή σάλτσα

Εκτύπωση συνταγής

Αυτά τα μακαρόνια σε λευκή σάλτσα είναι νόστιμα και αρέσουν σε όλους στο σπίτι. Γίνονται επίσης πολύ εύκολα, οπότε δεν έχετε καμία δικαιολογία να μην τα δοκιμάσετε.

Μακαρόνια σε λευκή σάλτσα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γραμμάρια μακαρόνια
  • 250 cc γάλακτος
  • 30 γραμμάρια αραβοσίτου
  • 30 γραμμάρια βουτύρου
  • 100 γραμμάρια τριμμένου τυριού
  • 100 γραμμάρια μανιταριών
  • 100 γραμμάρια γλυκού ζαμπόν
  • τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα
  • Μια πρέζα μοσχοκάρυδο
  • μια πρέζα αλάτι.

Προετοιμασία

  1. Λιώστε 20 γραμμάρια βουτύρου σε μια κατσαρόλα και ροδίστε το καλαμποκάλευρο σε αυτό και προσθέστε το γάλα και την κρέμα μέχρι να πάρει μια λεία σάλτσα. Περίοδος με μοσχοκάρυδο και αλάτι και μαγειρέψτε για περίπου δύο λεπτά.

  2. Ενώ βράζουμε τα μακαρόνια με μια πρέζα αλάτι, για περίπου 20 λεπτά, στραγγίζουμε και διατηρούμε.

  3. Σε ξεχωριστό τηγάνι τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε φέτες με το υπόλοιπο βούτυρο και το μισό ζαμπόν ψιλοκομμένο.

  4. Προσθέστε τα μανιτάρια και τη σάλτσα στα μακαρόνια, απλώστε από πάνω το υπόλοιπο ζαμπόν ψιλοκομμένο και το τριμμένο τυρί.

  5. Είναι γκρατέν στο φούρνο.

Via: Συνταγές
Εικόνα: Με τις 5 αισθήσεις


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ζυμαρικών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.