Ψήγματα ψαριών, είναι τραγανά

Ψάρι6 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (17 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Τα ψάρια πρέπει να τρώγονται και να παρασκευάζονται με τη μορφή εκείνων των συνταγών για τις οποίες τρελαίνονται τα μικρά, όπως ψήγματα, έχουμε τα πάντα για να κερδίσουμε.

Με φρέσκο ​​ψάρι, τηγανητό και τραγανό κτύπημα, καλή σάλτσα και μικρή σαλάτα τα ψήγματα είναι ένα πλήρες πιάτο για παιδιά.

Ψήγματα ψαριών

Εκτύπωση συνταγής

Αυτά τα Fish Nuggets είναι πολύ τραγανά και είναι ιδανικά για οποιοδήποτε γρήγορο δείπνο ή για να φάνε τα παιδιά μας ψάρι και να το λατρέψουν.

Ψήγματα ψαριών
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Μερίδες: 6
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 600 γρ. ψάρια χωρίς δέρμα ή κόκαλα (μερλούκιος
  • αυτοκράτορα
  • ροζ
  • σολομός…)
  • την τριμμένη φλούδα ενός λεμονιού
  • 1 φλιτζάνι σπιτική τριμμένη φρυγανιά
  • Μισό φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 κτυπημένο αυγό
  • άσπρο πιπέρι
  • πετρέλαιο

Προετοιμασία

  1. Μόλις έχουμε το ψάρι σε φιλέτα, καθαρό από πέτσα και κόκαλα, το κόβουμε σε μικρά κυβάκια, το αλατοπιπερώνουμε και το αλατοπιπερώνουμε και το αλατοπιπερώνουμε και το αλατοπιπερώνουμε με το ξύσμα λεμονιού.

  2. Ανακατεύουμε και κρατάμε

  3. Τώρα πανάρουμε το ψάρι περνώντας το πρώτα σε αλεύρι, μετά σε χτυπημένο αυγό και τέλος σε σπιτική τριμμένη φρυγανιά, που δεν πρέπει να είναι πολύ αλεσμένη.

  4. Αφήνουμε τα ψήγματα να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 1 ώρα

  5. Αφού περάσει ο χρόνος, τηγανίζουμε τα ψήγματα σε καυτό λάδι και τα αφήνουμε να στραγγίσουν σε χαρτί κουζίνας.

Εικόνα: Ddfish


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.