Στήθη κοτόπουλου σε κρέμα μανιταριών

Ότι μου αρέσει το κοτόπουλο, είναι κάτι που ήδη γνωρίζετε, μου αρέσει και για την ευελιξία του. Οπότε σήμερα σας φέρνω μερικά στήθος κοτόπουλου σε κρέμα μανιταριού κρέμα, νόστιμο, για να γλείφεις τα δάχτυλά σου, και για τους πιο τολμηρούς, τη σάλτσα στην οποία μπορείς να μουλιάσεις λίγο ψωμί, αν θέλεις.

Στήθη κοτόπουλου σε κρέμα μανιταριών

Εκτύπωση συνταγής

Γευστικός συνδυασμός από αυτά τα στήθη κοτόπουλου με κρέμα μανιταριών. Ειναι υπεροχο!

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: κρέας
• Μερίδες: 4

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• Τέσσερα φιλέτα στήθος κοτόπουλου
• μισό κιλό μανιτάρια
• ένα κουτάκι κρέμα γάλακτος
• έναν κύβο ζωμό κότας
• ένα φλιτζάνι γάλα
• δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου
• άλας
• πιπέρι.

Προετοιμασία

1. Τηγανίζουμε ελαφρά τα στήθη, ενώ σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα μανιτάρια, το γάλα, την κρέμα γάλακτος και λίγο αλάτι και ψήνουμε για λίγα λεπτά.

2. Προσθέτουμε το ζωμό, το αλεύρι και το πιπέρι και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά

3. Για να τελειώσουμε, θα προσθέσουμε το στήθος στη χύτρα μέχρι να τελειώσει το μαγείρεμα.

Μέσω: Κρασιά και συνταγές
Εικόνα: Takag