Ψητά αχλάδια γεμιστά με τυρί γοργοντζόλα

Επιδόρπιο6 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (42 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Αυτή η συνταγή είναι ένα νεύμα στον σύντροφό μου, ο οποίος απήχθη από τον κόσμο του τυριού gorgonzola, καλά Nestor, αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη σε εσάς :) Τι μπορούμε να ετοιμάσουμε με μερικά καλά αχλάδια, τυρί gorgonzola και σφολιάτα; Ένα νόστιμο επιδόρπιο που σίγουρα θα εκπλήξει τους φίλους σας σε εκείνα τα δείπνα στα οποία θέλετε να είναι ο πρωταγωνιστής το επιδόρπιο.
Σημειώστε!

Ψητά αχλάδια γεμιστά με τυρί γοργοντζόλα

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή για ψητά αχλάδια γεμιστά με τυρί Gorgonzola είναι απλά νόστιμη

Ψητά αχλάδια γεμιστά με τυρί γοργοντζόλα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 6
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ένα πακέτο από φρέσκο ​​φύλλο σφολιάτας
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • 6 αχλάδια
  • Μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Μερικά καρύδια
  • 300 γραμμάρια τυριού γοργονζόλα
  • Ο κρόκος ενός αυγού για να βάψετε τη σφολιάτα

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Πλένουμε τα αχλάδια, τα κόβουμε στη μέση και τα αδειάζουμε με τη βοήθεια ενός μικρού κουταλιού.

  2. Ετοιμάζουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και πάνω του τοποθετούμε ορθογώνια σφολιάτας. Σε κάθε ζαχαροπλαστική, τοποθετούμε τα μισά των αχλαδιών.

  3. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και όταν το λάδι είναι ζεστό, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε να ροδίσει. Προσθέστε τα κομμάτια αχλαδιών που έχουμε αφαιρέσει από κάθε ένα από τα αχλάδια και τα μαγειρεύετε με το κρεμμύδι. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και αφήστε τα να ροδίσουν για περίπου 5 λεπτά και αφαιρέστε από τη φωτιά.

  4. Σε ένα μπολ βάζουμε το μείγμα του κρεμμυδιού με τα βρασμένα αχλάδια και προσθέτουμε το τυρί γκοργκοντζόλα. Ανακατεύουμε όλα καλά μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.

  5. Ζωγραφίζουμε τη σφολιάτα με τον κρόκο του αυγού και γεμίζουμε κάθε ένα από τα μισά αχλάδια με το μείγμα gorgonzola που έχουμε ετοιμάσει και γεμίζουμε με μερικά καρύδια.

  6. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να δούμε ότι η σφολιάτα είναι χρυσή καφετιά, περίπου 15 λεπτά.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωτότυπα επιδόρπια, Επιδόρπια για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.