Ανανά γεμιστό με σαλάτα ρυζιού

Σαλάτες4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (48 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Συγχωνεύουμε δύο συνταγές σε μία. Η τυπική σαλάτα ρυζιού στην οποία προσθέτουμε τόνο, αυγό ή καλαμπόκι συμπληρώνεται με συστατικά τυπικά του κοκτέιλ γαρίδας ως ροζ σάλτσα. Σε περίπτωση που αυτή η πλήρης σαλάτα δεν έχει αρκετά συστατικά, προσθέτουμε λίγο ανανά, αναζωογονητικό και πεπτικό, και το σερβίρουμε σε μια φέτα του ίδιου φρούτου.

Ανανά γεμιστό με σαλάτα ρυζιού

Εκτύπωση συνταγής

Όταν φτάνει η ζέστη φαίνεται ότι θέλετε να φάτε μόνο σαλάτες. Αυτή η συνταγή για ανανά γεμιστό με ρυζοσαλάτα είναι ένας διαφορετικός τρόπος και είναι νόστιμη

Ανανά γεμιστό με σαλάτα ρυζιού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σαλάτες
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 ανανά
  • 250 γρ. μακρύ ρύζι ή μπασμάτι
  • 150 γρ. τόνου
  • 2 βραστά αυγά
  • 150 γρ. μαγειρεμένες γαρίδες ή γαρίδες
  • 2 tomates
  • μια χούφτα σταφίδων χωρίς σπόρους
  • ροζ σάλτσα
  • άλας
  • πετρέλαιο

Προετοιμασία

  1. Μαγειρεύουμε το ρύζι σε άφθονο νερό με αλάτι και μια κλωστή ελαιόλαδο. Στραγγίζουμε, ανανεώνουμε με νερό και κρατάμε

  2. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις γαρίδες αφήνοντας μερικές για γαρνίρισμα. Το ίδιο κάνουμε και με το αυγό και την ντομάτα.

  3. Καθαρίζουμε τον ανανά, τον κόβουμε σε ροδέλες και σε πολύ μικρούς κύβους.

  4. Ανακατεύουμε το ρύζι με τις σταφίδες, τον στραγγισμένο τόνο, τις γαρίδες, τη ντομάτα, τα αυγά και λίγο ανανά ψιλοκομμένο.

  5. Γεμίζουμε τις ροδέλες του ανανά με το ρύζι και τις καλύπτουμε με τη ροζ σάλτσα.

Συνταγή εμπνευσμένη από την εικόνα του Ολιβερίρα Βαρέλα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες, Μενού για παιδιά, Συνταγές ρυζιού, Γαρίδες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.