Πορτοκαλί κοτόπουλο

Μενού για παιδιά4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (14 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Το πορτοκαλί Δεν προσαρμόζεται μόνο στα επιδόρπια και τα κέικ αλλά και παρασκευασμένα σε αλμυρά πιάτα, όπως σαλάτες ή κρέας και ψάρια, τους δίνει μια υπέροχη γλυκόπικρη πινελιά. Αυτή τη φορά θυμόμαστε τη διάσημη πάπια πορτοκαλιού, αν και στη συνταγή μας πρόκειται να την αντικαταστήσουμε με κοτόπουλο, πιο ευαίσθητο στη γεύση και με πιο τρυφερό κρέας για παιδιά.

Πορτοκαλί κοτόπουλο

Εκτύπωση συνταγής

Το Orange Chicken είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα στα κινέζικα εστιατόρια, αλλά σήμερα θα το ετοιμάσουμε στο σπίτι με αυτή τη συνταγή. Το αποτέλεσμα είναι θεαματικό

Πορτοκαλί κοτόπουλο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: παιδικά μενού
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή στήθος
  • 1 cebolla
  • 300 ml χυμού πορτοκαλιού
  • 2 πορτοκάλια
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • Προβηγκιακά βότανα
  • άλας
  • πετρέλαιο
  • πιπέρι.

Προετοιμασία

  1. Καθαρίζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κομμάτια

  2. Το βάζουμε σε ένα δοχείο και το σκεπάζουμε με τον χυμό πορτοκαλιού

  3. Το αφήνουμε να μαριναριστεί στο ψυγείο για 12 ώρες

  4. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάζουμε το κοτόπουλο και το αλατοπιπερώνουμε να ροδίσει σε μια κατσαρόλα με λάδι

  5. Μόλις ροδίσει, βγάζουμε το κοτόπουλο και κρατάμε.

  6. Στην ίδια κατσαρόλα, σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μαζί με τα βότανα

  7. Όταν το κρεμμύδι είναι απαλό και διάφανο, προσθέτουμε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα, το χυμό πορτοκαλιού από το μούσκεμα και το αφήνουμε να ψηθεί σκεπασμένο για 25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

  8. Όταν σερβίρουμε το κοτόπουλο μπορούμε να χτυπήσουμε τη σάλτσα ή όχι και να το σερβίρουμε με μερικά κομμάτια πορτοκαλιού και λίγο ρύζι ή ζυμαρικά ως γαρνιτούρα.

Εικόνα: Pritamaulipas


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.