Σολομός quesadillas

Ψάρι16 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (27 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Να είναι Quesadillas Πρέπει να έχουν τυρί, αλλά το κρέας είναι μια άλλη ιστορία. Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε το ψάρι; Μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τις νόστιμες quesadillas για να δώσουμε ψάρι στα παιδιά.

Επιλέξαμε σολομός, που ταιριάζει πολύ καλά με το αβοκάντο παρεμπιπτόντως, και έτσι να το κρύψετε μεταξύ των δύο τορτίλλων και του γεμίσματος. Τα μικρά θα απολαύσουν σίγουρα αυτή τη συνταγή στην οποία το λιωμένο τυρί είναι ο πρωταγωνιστής.

Σολομός quesadillas

Εκτύπωση συνταγής

Για να είναι quesadillas πρέπει να έχουν τυρί, αλλά το κρέας είναι μια άλλη ιστορία. Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε το ψάρι; Προχωρήστε και δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες Quesadillas σολομού

Σολομός quesadillas
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Μερίδες: 16
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 16 τορτίγια καλαμποκιού ή σιταριού
  • 500 γρ. φρέσκα φιλέτα σολομού
  • 2 αβοκάντο
  • 1 κρεμμυδάκι
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 200 γρ. τήξη του τυριού σε κλωστές
  • πετρέλαιο
  • χυμό λεμονιού
  • πιπέρι
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Κόβουμε τον σολομό σε ψιλά κυβάκια, τον αλατοπιπερώνουμε και τον ροδίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Αποσύρουμε.

  2. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε για λίγο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την πιπεριά. Είναι καλύτερα να παραμείνουν τραγανά, όχι πολύ ποσέ.

  3. Κόβουμε τη σάρκα του αβοκάντο και την πολτοποιούμε χοντροκομμένα με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε. Περιχύστε με λίγο χυμό λεμονιού.

  4. Βάζουμε μια ομελέτα σε ένα τηγάνι, σκεπάζουμε με τα λαχανικά, λίγο σολομό και τυρί. Καλύπτουμε με άλλη μια τορτίγια και μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά από κάθε πλευρά ώστε να ροδίσει η quesadilla και να λιώσει το τυρί.

Συνταγή εμπνευσμένη από την εικόνα του Τρόφιμα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών, Συνταγές τυριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.