Ζαμπόν και τυρί, για δείπνο!

Ζυμαρικά8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (19 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Κάντε ένα quiche Στο σπίτι, εκτός από μια πολύ χρήσιμη ιδέα για κάθε δείπνο, είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα πλήρες και νόστιμο πιάτο. Το ίδιο το πίτα είναι ένα είδος αλμυρού κέικ στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε είδος συστατικού. Σήμερα το έχουμε ετοιμάσει με ζαμπόν και τυρί, πολύ χρήσιμα συστατικά που όλοι έχουμε συνήθως στο σπίτι και που αγαπούν τα μικρά.

Παρασκευάζεται στο φούρνο, οπότε δεν έχει λάδι και είναι πολύ ζουμερό και νόστιμο.

Κις ζαμπόν και τυριού

Εκτύπωση συνταγής

Το να φτιάξετε κις στο σπίτι, εκτός από δημοφιλής ιδέα για κάθε δείπνο, είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα πλήρες πιάτο που αρέσει σε όλους.

Κις ζαμπόν και τυριού
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 φρέσκια βάση ζαχαροπλαστικής
  • 200 g ζαμπόν York
  • 250 γραμμάρια τριμμένο τυρί
  • Μισό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 150 ml υγρής κρέμας
  • 3 αυγά
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • Μοσχοκάρυδο
  • Μερικές φέτες ντομάτας για διακόσμηση

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Εν τω μεταξύ απλώνετε τη σπασμένη ζύμη πάνω από τη φόρμα στην οποία πρόκειται να φτιάξετε την κις. Προσπαθήστε να το κάνετε ένα μεσαίου μεγέθους στρογγυλό καλούπι. Στρώνουμε τη φόρμα με τη ζύμη και την τρυπάμε με ένα πιρούνι για να μην δημιουργηθούν φυσαλίδες όταν είναι στο φούρνο. Μόλις το έχουμε, το βάζουμε στο φούρνο και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

  2. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, και μόλις ζεσταθεί το λάδι, ρίχνουμε το κρεμμύδι. Το αφήνουμε να ψηθεί στο τηγάνι. Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε κρατημένο.

  3. Όσο φτιάχνουμε τη ζύμη στο φούρνο, σε ένα δοχείο ανακατεύουμε τα αυγά, το ψημένο ζαμπόν σε μικρά κομμάτια, το τριμμένο τυρί, το ήδη ψημένο κρεμμύδι και τη ρευστή κρέμα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε τα πάντα.

  4. Βγάζουμε τη ζύμη από το φούρνο και προσθέτουμε από πάνω τη γέμιση που έχουμε ετοιμάσει. Και το διακοσμούμε από πάνω με μερικές φέτες ντομάτα και λίγο ακόμα τριμμένο τυρί.

  5. Ξαναψήνουμε τα πάντα για περίπου 20 λεπτά μέχρι το μείγμα να πάρει συνοχή και ένα ανοιχτό χρυσαφί χρώμα.

  6. Μόλις έχουμε έτοιμη την κις, την αφήνουμε να κρυώσει, και θα είναι έτοιμη για κατανάλωση.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ζυμαρικών, Εύκολες συνταγές, Πρωτότυπες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Γκάμπι Φρούτος dijo
    πριν 10 χρόνια

    Το ετοίμασα σήμερα και θα σου πω αμέσως

    Απάντηση στον Gaby Frutos
    1.    Άντζελα Βιγιαρέτζο dijo
      πριν 10 χρόνια

      Όλε! Πώς φαινόταν;

      Απάντηση στο Ángela Villarejo
  2.   Λόλα μερινός dijo
    πριν 10 χρόνια

    Θα το κάνω απόψε.

    Απάντηση στη Lola Merino
    1.    Άντζελα Βιγιαρέτζο dijo
      πριν 10 χρόνια

      Πως ήσουν?

      Απάντηση στο Ángela Villarejo
      1.    Λόλα μερινός dijo
        πριν 10 χρόνια

        πολύ πλούσιοι δεν υπήρχαν ούτε ψίχουλα.

        Απάντηση στη Lola Merino