Scones, αγγλικό σνακ

Merienda8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (19 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ο scones Είναι τυπικά κέικ από την Αγγλία που συνήθως σερβίρονται με τσάι. Είναι ένα είδος σπόγγων, υγρών και τρυφερών muffins. Μπορούν να είναι αλμυρά ή γλυκά και μερικές φορές περιέχουν μπαχαρικά, σοκολάτα ή φρούτα.

Μπορούμε να τα δώσουμε στα παιδιά είτε ως απεριτίφ, πρωινό ή σνακ, καθώς μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με μαρμελάδες, βούτυρο, κρέμα, σοκολάτα, smoothies, τυριά και πατέ.

scones

Εκτύπωση συνταγής

Τα Scones είναι ένα τυπικό αγγλικό σνακ που μπορείτε επίσης να απολαύσετε ακολουθώντας αυτή τη συνταγή.

scones
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 3 φλιτζάνια αλεύρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • μισή κούπα κρέμα
  • μισό φλιτζάνι γάλα
  • λίγο βούτυρο
  • ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Προετοιμασία

  1. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το κουταλάκι του γλυκού μαγιά και το αλάτι και προσθέτουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος για να γίνει μια μαλακή ζύμη.

  2. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ζυμώνουμε μέχρι να σχηματίσουμε ένα ρολό, το οποίο θα το χωρίσουμε σε μικρά μπαλάκια.

  3. Τοποθετούμε τα scones σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς για 10 ή 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

  4. Όταν τα βγάζετε από το φούρνο τα αλείφετε με λίγο βούτυρο.

Εικόνα: BBCgoodfood


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   ΟΔΟΣ ΠΑΥΛΙΝΑ ΠΟΣΑΔΑ dijo
    πριν 13 χρόνια

    Τα έφτιαξα χθες, αλλά έπρεπε να προσθέσω ένα ακόμη φλιτζάνι αλεύρι. Το τελικό αποτέλεσμα όσον αφορά τη ζύμη είναι καλό, έχουν αποδειχθεί σωστά και την επόμενη μέρα διατηρούνται αρκετά καλά, λίγο λιγότερο φως. αλλά δεν μεταφέρει πολύ περισσότερο από το λίπος της κρέμας. Έχω σκεφτεί να βελτιώσω λίγο τη γεύση με βύνη, την επόμενη φορά που θα το δοκιμάσω γιατί, όπως είναι η συνταγή, είναι απαραίτητο να τα απλώσουμε με βούτυρο ή μαρμελάδα, ώστε να δοκιμάσουν κάτι.

    Απάντηση στο PAULINA POSADA CAMINO
    1.    Vicente dijo
      πριν 13 χρόνια

      Γεια σας Paulina: έχετε δίκιο και μερικές φορές ανάλογα με το πόσο ελαφριά είναι η ζύμη, πρέπει να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι. Όπως λέτε, δεν είναι μάλλον ήπια, και στην πραγματικότητα τρώγονται πάντα αλείφονται με κάτι, αλλά τα scones με αυτόν τον τρόπο φοβάμαι. Ευχαριστώ για την ανάγνωση!

      Απάντηση στο Vicente