Τάρτα μεσαίου: με εποχιακά φρούτα

Επιδόρπιο6 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (49 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Τα loquats είναι σεζόν και πρέπει να επωφεληθείτε από την εξαιρετική γεύση και τη ζουμερότητά τους για να κάνετε τα επιδόρπια τόσο πλούσια όσο το κέικ που πρόκειται να προετοιμάσουμε. Εάν το μενταγιόν από μόνο του δεν είναι φρούτο που συνήθως μπαίνει στο σπίτι, ας δοκιμάσουμε αυτήν τη συνταγή και έτσι τα παιδιά δοκιμάζουν ένα διαφορετικό φρούτο.

κέικ μούσμουλα

Εκτύπωση συνταγής

Αν πρέπει να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο, αυτό το κέικ μούσμουλα θα πετύχει στο σπίτι

κέικ μούσμουλα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 6
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 125 γρ. Βούτυρο
  • 200 γρ. Ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 200 γρ αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
  • 8 μούσμουλα
  • μαρμελάδα μούσμουλα (ή ροδάκινο ή βερίκοκο)

Προετοιμασία

  1. Σε ένα δοχείο βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με τη βοήθεια κάποιων ράβδων μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες και απαλό μείγμα.

  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά χτυπώντας καλά.

  3. Σε αυτή τη ζύμη ενσωματώνουμε το αλεύρι μαζί με τη μαγιά, απαλά και με τυλιχτικές κινήσεις.

  4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  5. Αλείφουμε μια αποσπώμενη φόρμα με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι και την κρατάμε στην κατάψυξη για 5 λεπτά.

  6. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μούσμουλα αποφεύγοντας το κόκαλο.

  7. Τα μοιράζουμε στη βάση της φόρμας και από πάνω ρίχνουμε τη ζύμη.

  8. Ψήνουμε το κέικ για 30 ή 40 λεπτά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για άλλα 5 πριν το ξεφορμάρουμε. Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα και τη μοιράζουμε πάνω από το κέικ.

Εικόνα: Elle, Protogeo


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Επιδόρπια για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.