Με πέντε συστατικά, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνεται ένα φρέσκο τυρί χωρίς λιπαρά, μπορούμε να φτιάξουμε ένα πολύ ελαφρύ και φθηνό cheesecake. Μετά το ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία, θα λάβουμε ένα πολύ σπογγώδες κέικ που μπορούμε να συνοδεύσουμε με μαρμελάδα ή φρούτα coulis για να μην χάσετε τον διαιτητικό χαρακτήρα του επιδόρπιου.

Cheesecake, 0% λίπος

Εκτύπωση συνταγής

Αν μας αρέσει το γλυκό αλλά θέλουμε να πάρουμε όσο το δυνατόν λιγότερο βάρος, με αυτή τη συνταγή για Cheesecake, με 0% λιπαρά θα το πετύχουμε.

Άνγκελα

Κουζίνα: παραδοσιακός
Τύπος συνταγής: postre
Μερίδες: 4

Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

4 ασπράδια αυγών
100 γρ. φρέσκο αλειφόμενο τυρί 0% λιπαρά
γλυκαντικό ή ζάχαρη για γεύση
άρωμα βανίλιας
άλας

Προετοιμασία

Αρχικά χτυπάμε 2 από τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν με μια πρέζα αλάτι
Ξεχωριστά ανακατεύουμε το τυρί με το γλυκαντικό, τα άλλα δύο ασπράδια και μερικές σταγόνες άρωμα βανίλιας.
Χτυπάμε με τα χειροκίνητα καλάμια για αρκετά λεπτά μέχρι να γίνει κρεμώδες το μείγμα.
Εν συνεχεία ενσωματώνουμε το κτυπημένο ασπράδι αυγού στο τυρί, ανακατεύοντας από κάτω προς τα πάνω για να αποτρέψουμε την πτώση τους.
Μεταφέρετε σε ένα αντικολλητικό ταψί και μαγειρέψτε το κέικ στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά

Εικόνα: cookeatshare

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου