(38 ψήφους)
Φόρτωση ...
Θα επεξεργαστούμε α Πολύ απλό κέικ με πολύ λίγα υλικά και δεν χρειάζεται φούρνο. Θα πρέπει να το προετοιμάσουμε εκ των προτέρων αφού η ζελατίνη πρέπει να είναι στο ψυγείο για μερικές ώρες για να κάνει τη δουλειά της.
Σε αυτήν την περίπτωση είναι φράουλας γιατί και το γιαούρτι και ο φάκελος ζελατίνη είναι αυτή η γεύση. Μπορείτε όμως να το ετοιμάσετε με λεμόνι ήρεμα. Θα είναι επίσης πολύ καλό.
Θα φτιάξουμε τη βάση με μπισκότα ελαφρώς θρυμματισμένο και βούτυρο, είναι τόσο εύκολο. Καν 'το.
Εύκολο κέικ ζελέ φράουλας
Για να φτιάξουμε αυτό το εύκολο κέικ φράουλας δεν θα χρειαστούμε φούρνο. Θα το φτιάξουμε με λίγα υλικά και σε σύντομο χρονικό διάστημα.
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: σύγχρονος
- Τύπος συνταγής: postre
- Θερμίδες: 350
- Μερίδες: 12
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
Για τη βάση:
- 120 γραμμάρια μπισκότα (από τα απλά για πρωινό)
- 80 g βούτυρο
Για το μους:
- 440 γρ. Κρέμα γάλακτος
- 400 γρ γιαούρτι φράουλα
- 1 φάκελος ζελέ φράουλας
- 150 g νερού
Προετοιμασία
Ζεσταίνουμε το νερό στο φούρνο μικροκυμάτων και διαλύουμε τη ζελατίνη σε αυτό το νερό. Το αφήνουμε να κρυώσει όσο περνάμε τη συνταγή.
Chopιλοκόβουμε τα μπισκότα στο χέρι, με έναν πλάστη, με έναν κόφτη ... όπως θέλουμε. Δεν χρειάζεται να γίνουν αλεύρι, μπορεί να έχουν κομμάτια. Τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Βάζουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα για να μαλακώσει. Το βγάζουμε από το φούρνο.
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Βάζουμε το βούτυρο στο μπολ, με τα μπισκότα μας, και ανακατεύουμε.
Διανέμουμε τα μπισκότα στη βάση ενός αφαιρούμενου καλουπιού διαμέτρου περίπου 22 εκατοστών. Συμπιέζουμε καλά με μια γλώσσα ή με ένα κουτάλι. Κάνουμε κράτηση στο ψυγείο.
Βάζουμε την κρέμα σε ένα μεγάλο μπολ ή στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων.
Το καβαλάμε καλά. Για να το χτυπήσετε καλά, είναι σημαντικό να είναι σαντιγί και να είναι πολύ κρύο (αλλά όχι παγωμένο). Είναι επίσης σημαντικό το δοχείο στο οποίο το συναρμολογούμε να είναι πολύ κρύο.
Προσθέτουμε το γιαούρτι.
Ανακατεύουμε με μια γλώσσα ζαχαροπλαστικής, απαλά.
Εάν η διαλυμένη ζελατίνη δεν είναι πλέον πολύ ζεστή, την προσθέτουμε σε αυτό το μείγμα νερού και γιαουρτιού. Ανακατέψτε καλά αλλά απαλά.
Το βάζουμε στη φόρμα μας, στη βάση των μπισκότων.
Διατηρούμε στο ψυγείο, μέχρι να δέσει (θα χρειαστούμε τουλάχιστον 4 ώρες). Διακοσμούμε με μερικά μπαστούνια ζάχαρης ή άλλα υλικά (τσιπς σοκολάτας, πασπαλίζουμε ...), ξεφορμάρουμε ... έτοιμο!
Περισσότερες πληροφορίες - Πολύχρωμα ψηφιδωτά ζελέ, φωτίζουν τα χριστουγεννιάτικα μενού σας